মঙ্গলবার ২১ জানুয়ারী ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

kalimpong oranges good taste

রাজ্য | ভুলে যাবেন দার্জিলিংয়ের কমলালেবু, কালিম্পংয়ের এই কমলালেবু একবার খেয়ে দেখুন 

Rajat Bose | ১১ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ০৪Rajat Bose


আজকাল ওয়েবডেস্ক: আকারে নয়। স্বাদ এবং গন্ধে টেক্কা দিচ্ছে কালিম্পং জেলার চুইখিম এলাকার প্রেমলিং–এর কমলালেবু। ইতিমধ্যেই এর মিষ্টি স্বাদে মজেছেন কমলাপ্রেমীরা। যার জন্য বাড়ছে চাহিদা। পাওয়া যাচ্ছে ডুয়ার্সের বিভিন্ন বাজারে। দামও নাগালের মধ্যেই। 

শীত পড়লেই যেসব জিনিস প্রথমেই মাথায় আসে তার মধ্যে একটি হল কমলালেবু। দুপুরে খাওয়ার পর আলসে রোদ পিঠে নিয়ে কমলালেবুর কোয়া মুখের স্বাদ পাল্টে দেয় পুরোপুরি। ফলে নভেম্বরের শেষদিকে বাজার ছেয়ে ফেলে কমলালেবু। দাম প্রথমদিকে বেশি থাকলেও শীত যত পড়তে থাকে ততই বাজারে বাড়তে থাকে কমলালেবুর যোগান। আগের তুলনায় কমতে থাকে দাম। যদিও অধিকাংশের খোঁজই থাকে দার্জিলিং–এর কমলার। দামও বেশি হয় অন্য কমলালেবুর তুলনায়। সেই হিসেবেই চুইখিমের কমলা দামে কম এবং এর স্বাদও মিষ্টি। 

উত্তরবঙ্গের বিভিন্ন বাজারে এর মধ্যেই জায়গা করে নিয়েছে এই কমলালেবু। জলপাইগুড়ির মালবাজার, বাগ্রাকোট, ওদলাবাড়ি, মেটেলি, গরুবাথান বাজারে মিলছে এই কমলা। বর্তমানে একটি বড় আকারের এই কমলার দাম সর্বোচ্চ ২০ টাকা। ছোট কমলালেবু পাওয়া যাচ্ছে ৫ থেকে ১০ টাকার মধ্যে। কেজি হিসেবে কিনলে স্বাদ ও আকার হিসেবে দাম পড়ছে ১৩০ টাকা থেকে ১৭০ টাকা। বিক্রেতারা জানিয়েছেন, বাজারে এই কমলালেবুর চাহিদা ভালই আছে। ক্রেতারা সাদরে গ্রহণ করছেন এই লেবু। পাশাপাশি ক্রেতাদের কথায়, আকারে ছোট হলেও এর মিষ্টতা যথেষ্টই বেশি।

 


#Aajkaalonline#kalimpongorange#betterthandarjeeling



বিশেষ খবর

নানান খবর

নানান খবর

ভারত-বাংলাদেশ সীমান্তে বেড়া দিতে জোর তৎপরতা, জমি নিয়ে প্রশাসনিক বৈঠক বিএসএফ ও স্থানীয় প্রশাসনের ...

কোচবিহারের চ্যাংরাবান্ধা স্থলবন্দরে ভয়াবহ অগ্নিকাণ্ড, আতঙ্ক ছড়াল এলাকায় ...

পরপর মুণ্ডহীন মহিলার দেহ, পিছনে তন্ত্র সাধনা নাকি অন্যকিছু? সন্ধান চালাচ্ছে পুলিশ ...

সরকারি আধিকারিকের সই-সিল জাল করে মাদ্রাসায় শিক্ষক নিয়োগে প্রতারণার অভিযোগ, দায়ের এফআইআর...

ভারতীয় ক্রিকেটের নতুন ধোনির খোঁজে তাঁর প্রশিক্ষক, একেবারে ছোটদের খেলা শেখাতে চান তিনি ...

বাড়ি ফিরছেন খো খো বিশ্বকাপজয়ী ভারতীয় দলের সদস্য সুমন, আনন্দ যেন থমকে শুধু চুঁচুড়াতেই...

রেলের পরিত্যক্ত গুদামে অগ্নিকাণ্ড, ছড়াল চাঞ্চল্য ...

অভাব সক্রিয় সদস্যের, কোচবিহারে বুথ কমিটি গড়তে সমস্যায় বিজেপি ...

পেনশন না পেয়ে অবস্থান বিক্ষোভ পুরসভার অবসরপ্রাপ্ত কর্মীদের...

১২ দিন নিখোঁজ থাকার পর নাবালিকার দেহ উদ্ধারে তুমুল চাঞ্চল্য বাসন্তীতে ...

বর্ধমান বইমেলায় শেষ দিনে জমজমাট সোনার বাংলা স্টল, সম্মানিত বিশিষ্ট ব্যক্তিত্বরা...

মালদহ সফর যাচ্ছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা ব্যানার্জি, সেজে উঠেছে মহানন্দা ভবন...

মালদায় তৃণমূল নেতা খুনের ঘটনায় সক্রিয় পুলিশ, বিহার থেকে গ্রেপ্তার আরও এক পেশাদার খুনি...

বাইকে সজোরে ধাক্কা বেপরোয়া ট্রাকের, পিষে মৃত্যু হল বাবা-ছেলের ...

জলের পাইপ নিয়ে বিবাদ, বেলডাঙায় খুন পুরসভার অস্থায়ী কর্মী, আহত আরও ১...



সোশ্যাল মিডিয়া



12 24