বুধবার ০৩ জুলাই ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Porni Banerjee | ০১ জুলাই ২০২৪ ১৫ : ২৪
While pani puris are savoured by people across India, the quality of this mouth-watering delicacy has now come under the radar in Karnataka. Officials reportedly collected samples of pani puri from 79 places across Karnataka and 22 percent of them failed to meet the food safety standards.
Reports highlighted that that of the 260 samples collected, artificial colours and traces of carcinogenic elements - that cause cancer - were found in 41 samples. The other 18 samples were found to be unfit for human consumption.
Srinivas K, commissioner for food safety, said in a statement that the samples of pani puri that were collected from street vendors and restaurants across the state revealed artificial colours brilliant blue, sunset yellow and tartrazine that can pose serious health hazards to humans.
Earlier, the Karnataka government put a ban on food colouring agent Rhodamine-B, which is widely used in Gobi Manchurian and cotton candies, following which the state’s health minister Dinesh Gundu Rao instructed the implementation of stringent action against sellers who are found to use such chemicals.
In February, the Tamil Nadu government also imposed a ban on the sale and consumption of cotton candy after harmful chemical Rhodamine—B and textile dye were found in it.
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
Rajya Sabha: রাজ্যসভায় মোদির ভাষণের মাঝেই ওয়াকআউট বিরোধীদের, নিন্দা উপরাষ্ট্রপতির ...
Andhra Cop: চলন্ত ট্রেনের সামনে ঝাঁপ অন্ধ্রের পুলিশ আধিকারিকের...
ISRO: আদিত্য–এল১ প্রথম হ্যালো কক্ষপথ পরিক্রমণ সম্পন্ন করল...
Odisha: মত্ত অবস্থায় ৩ বছরের শিশুকে ধর্ষণ, গ্রেপ্তার যুবক ...
Hathras: হাথরাসে মৃত বেড়ে ১১৬, আর্থিক ক্ষতিপূরণ ঘোষণা মোদি-যোগীর ...
NEET: নিট ইস্যুতে সংসদের ভিতরে-বাইরে চাপের মুখে কেন্দ্র ...
Hathras: 'ভোলে বাবা'র ভাষণ শুনতে গিয়ে শতাধিক পুণ্যার্থীর প্রাণহানি, কে এই স্বঘোষিত ধর্মগুরু? ...
Delhi: কার্নিশ ভাঙল পাঁচতারা হোটেলের, জখম দম্পতি
Hathras: হাথরাসে পদপিষ্ট হয়ে মৃত শতাধিক, শোকপ্রকাশ মমতা-রাহুলের ...
Parliament: সংসদের ভিতরে বাইরে আক্রমণ ইন্ডিয়া জোটের
Rahul Gandhi: হিন্দুত্বের অস্ত্রে বিজেপিকে তুলোধনা রাহুল গান্ধীর...
Amit Shah: গণপিটুনিতে শাস্তি মৃত্যুদন্ড: অমিত শাহ
Tripura: ত্রিপুরায় বিজেপি ‘একশো–তে একশো'’র পথেই, বিরোধী দলের প্রার্থী হলে গলা টিপে মারার হুমকি! ...
Delhi Rain: দিল্লিতে ভারী বৃষ্টির সতর্কতা জারি