শনিবার ২৯ জুন ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ২২ জুন ২০২৪ ১৭ : ৩৯
আজকাল ওয়েবডেস্ক: ঘুম ভেঙে এক কাপ গরম চা কিংবা কফি না হলে যেন দিন শুরুই হয় না। সারাদিনের এনার্জি যেন লুকিয়ে ওই কাপেই। বাদ যান না বলিউডের নায়িকারাও। তবে তাঁরা সাদামাঠা কফি বা চা খান না। তাঁদের পছন্দ গোল্ডেন ব্রিউ ব্ল্যাক কফি। যাতে থাকে ক্ল্যারিফাইড মাখন বা ঘি। বর্তমানে এই পানীয় জনপ্রিয়তা পেয়েছে । কৃতি শ্যানন এবং ভূমি পেডনেকারের মতো সেলিব্রিটিরা মজেছেন এই বিশেষ কফিতে। তবে অনেকেই মনে করছেন ঘি আছে মানেই এই পানীয় ফ্যাটে পরিপূর্ণ। পুষ্টিবিদের মতে ঘিয়ের উপকারিতা অনেক। পাশাপাশি সারাদিন সক্রিয় থাকতে উপকারী কফিও।
ঘি কফির উপকারিতা কি?
পুষ্টিবিদের মোতে ঘি কফি শক্তির উৎস। এটি মন ভাল রাখে এবং ওজন কমাতেও সাহায্য করে অনেকটা । ঘি হল স্বাস্থ্যকর ফ্যাটের একটি উৎস। যা সারাদিনে ধীরে ধীরে শক্তি যোগায় শরীরে। পাশাপাশি আপনাকে পূর্ণ ও সন্তুষ্ট রাখতে সাহায্য করে। অন্যদিকে ক্যাফেইন আপনাকে সক্রিয় রাখে। "বুলেটপ্রুফ কফি" বা ঘি কফি এখন ট্রেন্ডিং। এটি আমাদের উজ্জীবিত এবং মনোযোগী থাকতে সাহায্য করে।
কিভাবে বানাবেন?
জল গরম করে প্রথমে এক কাপ ব্ল্যাক কফি তৈরি করে নিন। একটি ব্লেন্ডারে কফি দিয়ে তাতে ১ টেবিল চামচ ঘি যোগ করুন। আপনি ভার্জিন নারকেল তেল যোগ করতে পারেন। ভাল করে ব্লেন্ড করুন যতক্ষণ না ফেনা তৈরি হয়। এই পদক্ষেপটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। কারণ এটি নিশ্চিত করে যে ঘি সম্পূর্ণরূপে কফির সঙ্গে মিশে একটি ক্রিমি টেক্সচার তৈরি করেছে। তাহলেই রেডি এই স্পেশ্যাল কফি।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
Lifestyle: দোরগোড়ায় বর্ষা! ঝামেলা এড়াতে এই মরশুমে রান্নাঘরে রাখুন এই কয়েকটি জিনিস!...
Kolkata: নতুন রূপে সেজে উঠেছে জনপ্রিয় চাইনিজ রেস্তোরাঁ 'হাকা', উদযাপনে হাজির নুসরত জাহান ...
Lifestyle: রান্না ছাড়া এইসব কাজের ব্যবহার করতে পারবেন টমেটো কেচাপ?...
Makeup Hacks: রূপচর্চায় ম্যাজিক ট্রিটমেন্ট! কোথায় কী?...
Health: ঝুঁকি কমবে ডিমেনশিয়ার? কী পরমার্শ দিলেন কনসালট্যান্ট সাইকিয়াট্রিস্ট জয়রঞ্জন রাম?...
Pet Care: পোষ্যদেরও হতে পারে হিট স্ট্রোক! সাবধান থাকবেন কীভাবে?...
Travel: বর্ষা আসছে! সপ্তাহান্তে ক্ষণিকের স্বস্তি পেতে কলকাতার কাছেপিঠে কোথায় যাবেন?...
Lifestyle: ওষুধেও কমছে না পিঠে ব্যথা? এর কারণ আপনার পছন্দের ব্যাগ নয় তো? কী বলছেন চিকিৎসক?...
Skin Care: এই গরমেও চাই জেল্লাদার ত্বক? হাল ফেরাবে এই একটি উপাদান...
Lifestyle: গরমে ঘুম হচ্ছে না রাতে? এই কয়েকটি উপায়ে হবে মুশকিল আসান!...
