বুধবার ০৫ ফেব্রুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৬ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ২৬Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: স্টিকারে লেখা রয়েছে 'এক্সপোর্ট কোয়ালিটি'। কোথাও লেখা 'একশো শতাংশ খাঁটি'। যে কোনও বাজারে ঢুঁ মারলেই বেশ কিছু ফলের গায়ে স্টিকার নজরে আসে। আপেল, লেবু থেকে বেদানা, হরেক ফলের গায়ে আজকাল স্টিকার দেখা যায়। দোকানির মতে, স্টিকার দেওয়া ফল নাকি উৎকৃষ্ট প্রজাতির! গুণমান সবচেয়ে ভাল, তাই এই সব ফলের দামও বেশি। কিন্তু সত্যিই কি ব্যাপারটা তাই?
যে কোনও ধরনের ফলের গায়েই স্টিকার থাকে। কখনও তা উঠে যায়। কখনও আবার আলাদা করে স্টিকার লাগানো হয়। আসলে ফলের গায়ে যে স্টিকার লাগানো হয় তার বিশেষ কিছু কারণ রয়েছে। ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ডস অথরিটি অব ইন্ডিয়া’ বা ‘এফএসএসএআই’ নির্দেশ অনুযায়ী, পৃথিবীর বিভিন্ন দেশে ফলের গুণমান, দাম ও কী ধরনের প্রক্রিয়ায় ফলটি উৎপাদিত হয়েছে তা বোঝানোর জন্য এই ধরনের স্টিকার ব্যবহার করা হয় । কিন্তু এ দেশে আদৌ এমন কোনও নিয়ম নেই।
তাহলে ভারতে যে রমরম করে স্টিকার লাগানো ফল বিক্রি হয় সেগুলির অর্থ কী? বিশেষজ্ঞদের একাংশের মতে, এদেশে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে ফলের খুঁত ঢাকতে কিংবা অন্য ফলের তুলনায় ভাল প্রমাণ করতে এই ধরনের স্টিকার ব্যবহার করা হয়। বরং স্টিকার আঠায় ব্যবহৃত রাসায়নিক উল্টো ফলের গুণমানের উপর প্রভাব ফেলে। যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্যও ক্ষতিকর। শুধু ভারত নয়, স্টিকারের মাধ্যমে ভোক্তাকে বিভ্রান্ত করার বিষয়টি আরও কয়েকটি দেশে রয়েছে।
ফল বিক্রেতারা কখনও কখনও এই ধরনের স্টিকার দেখিয়ে বেশি দাম চান গ্রাহকদের কাছে। কিন্তু বিশেষজ্ঞদের মতে, যে কোনও ফলই কম-বেশি পুষ্টিগুণে ভরপুর। আর ফলের পুষ্টি পেতে স্টিকার লাগানো ফল কেনার প্রয়োজন নেই। অন্যথায় লাভের বদলে ক্ষতি হতে পারে।
#Fruits#Fruits with Sticker#why fruits are sold with sticker #why fruits with sticker are sold in high price
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
বয়স অনুযায়ী ব্লাড সুগার কত হলে আপনি ফিট? জানুন ডায়াবেটিসের বিপদ এড়াতে কখন সতর্ক হওয়া জরুরি...
বাঙালির নিত্যসঙ্গী গ্যাস-অম্বল! হজমশক্তি বাড়াতে রোজের অভ্যাসে কী কী বদল আনতে পারেন? ...
সাবান ঘষেও ওঠে না কলারের ময়লা দাগ? দু মিনিটেই হবে মুশকিল আসান, সঙ্গে আরও ৬ টোটকা...
সার কেনার টাকা নেই, মূত্র দিয়ে চাষ! তাতেই চমক! ফলন বাড়ল ৩০ শতাংশ...
শনির রাশি পরিবর্তনে সুখ-শান্তি তছনছ! ৪ রাশির হু হু করে বেরিয়ে যাবে টাকা, ভয়ঙ্কর দুঃসময় আসছে কাদের? ...
মরশুম বদলে সর্দি-কাশিতে ভুগছেন? রোজ রাতে দুধে মিশিয়ে খান একটি মাত্র জিনিস, রাতারাতি দেখুন ম্যাজিক...
কর্মব্যস্ততায় নিজের জন্য সময় নেই? সারাদিনে মাত্র ১০ মিনিট এইভাবে যত্ন নিলেই থাকবে ত্বকের জেল্লা...
অল্প গরম পড়তেই শরীরে দুর্গন্ধ? খাদ্যাভ্যাসে বদল আনলেই কমবে সমস্যা ...
চটজলদি ওজন কমাতে চান? ভাত-রুটির বদলে ডিনারে খান ৫ সুস্বাদু পদ...
রাতে আর এপাশ-ওপাশ নয়, শুলেই আসবে ঘুম! মাত্র দুটি কৌশলে চিরতরে কাটবে অনিদ্রার সমস্যা...
নতুন রঙেই কাটুক না বসন্তপঞ্চমী! সরস্বতী পুজোর থিমে হোক রংবদল, হদিশ দিলেন রূপসা, গীতশ্রী, অনামিকা, পায়েল...
শরীরে বাসা বেঁধেছে কোন রোগ? বলে দেবে জিভের রং! বিপদ আসার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ...
কিছুতেই আত্মীয়ের নাম মনে করতে পারছেন না? অ্যালঝাইমার্সের লক্ষণ নয়তো? কী দেখে সতর্ক হবেন?...
হাজার যত্নেও অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? রোজের এই সব অভ্যাসই চুল পড়ার জন্য দায়ী নয় তো!...
কথায় কথায় মিথ্যে বলেন কোন রাশির মানুষেরা? উত্তর জানলে আর ঠকবেন না ...
