শনিবার ১৯ এপ্রিল ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৭ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ১৭ : ২৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মিষ্টি আলু একটি পুষ্টিকর সবজি। তবে সাধারণত আলুর সঙ্গে এর কিছু পার্থক্য আছে। তাই অনেকেই মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে নিশ্চিত নন। পুষ্টিবিদরা কিন্তু বলছেন, উপকারিতা কিছু কম নয় মিষ্টি আলুর। কী কী ফল মিলতে পারে মিষ্টি আলু খেলে?
১. ভিটামিন এ-এর উৎস: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ আমাদের দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বক ভাল রাখতে খুবই জরুরি।
২. ফাইবার সমৃদ্ধ: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা আমাদের হজমক্ষমতাকে ভাল রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, ফাইবার আমাদের রক্তের শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া মিষ্টি আলুর গ্লাইসেমিক সূচক বেশ কম। ফলে এই আলু খেলে রক্তের শর্করার মাত্রা ধীরে ধীরে বাড়ে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: মিষ্টি আলুতে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা আমাদের শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি ক্যানসার, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: মিষ্টি আলুতে ভিটামিন সি থাকে, যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি আমাদের শরীরকে বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
৫. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
তবে সবার শরীর এক নয়। তাই বেশি পরিমাণে মিষ্টি আলু খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া বাঞ্ছনীয়।
নানান খবর
নানান খবর
ছোট থেকেই আত্মবিশ্বাসে ভরপুর হবে সন্তান, কীভাবে বাড়াবেন সন্তানের আত্মবিশ্বাস?
এই রবিতে আর মুরগি নয়, রাঁধুন গোলমরিচ দিয়ে দক্ষিণী ডিম ফ্রাই, ভুলে যাবেন মাছ-মাংসের স্বাদ
সঙ্গীর মধ্যে এখনও মানসিক পরিপক্বতা আসেনি, কোন কোন লক্ষণ দেখে বুঝবেন?
বয়স ১০৩! মন তবুও সবুজ, অর্ধনগ্ন যুবকের হাতে শ্যাম্পেন খেয়ে জন্মদিন উদযাপন করলেন বৃদ্ধা!
বিরল চতুর্গ্রহী যোগের উপর মহাদেবের আশীর্বাদ! পাঁচ রাশির ভাগ্যে আজ টাকাই টাকা! ধনবৃষ্টি হবে কাদের উপর?
বাজার খরচে লাগাম টানতে পারছেন না? এই সব সহজ টোটকাতেই মিলবে সমাধান
সকাল না বিকেল, কখন ব্যায়াম করলে ভাল ঘুম হয়? সঠিক সময়ে ঘাম ঝরালেই মিলবে অনিদ্রা থেকে রেহাই
টোপর মাথায় হাজির বর! সাদা চিকনকারি পাঞ্জাবী-ধুতিতে খাঁটি বাঙালি সাজে দিলীপ
সাজে অক্ষয় বাঙালিয়ানা, আজকাল ফ্যাশন ফ্লোর জমজমাট
সপ্তাহে তিন দিন ছুটি! সরকারি কর্মীরা চারদিন অফিসে গেলেই পাবেন পুরো বেতন! কোথায় চালু হল এমন নিয়ম?
মহিলারা কোন কোন স্কিমে বিনিয়োগ করতে পারেন? রইল হদিশ
কিছুতেই কমছে না মুখ ভর্তি ব্রণ-দাগ? বয়স ১৫ হোক বা ৩৫, ঘরোয়া প্যাকের জাদুতেই হবে ছুমন্তর
গরমে এই ৩ রোগে ভুগতে পারে আপনার সন্তান! কীভাবে শিশুর খেয়াল রাখবেন?
রোজকার এই পাঁচটি কাজ শান্তি ফেরায় মনে, নিয়ম করে করলে দূর হবে উদ্বেগ, মানসিক চাপ
ফেটে চৌচির পায়ের গোড়ালি? তুলতুলে নরম হবে চামড়া, দূর হবে ফাটা চামড়া, কেবল মেনে চলুন এই তিনটি পদ্ধতি
