শনিবার ১৫ মার্চ ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৭ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ১৭ : ২৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মিষ্টি আলু একটি পুষ্টিকর সবজি। তবে সাধারণত আলুর সঙ্গে এর কিছু পার্থক্য আছে। তাই অনেকেই মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে নিশ্চিত নন। পুষ্টিবিদরা কিন্তু বলছেন, উপকারিতা কিছু কম নয় মিষ্টি আলুর। কী কী ফল মিলতে পারে মিষ্টি আলু খেলে?
১. ভিটামিন এ-এর উৎস: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ আমাদের দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বক ভাল রাখতে খুবই জরুরি।
২. ফাইবার সমৃদ্ধ: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা আমাদের হজমক্ষমতাকে ভাল রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, ফাইবার আমাদের রক্তের শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া মিষ্টি আলুর গ্লাইসেমিক সূচক বেশ কম। ফলে এই আলু খেলে রক্তের শর্করার মাত্রা ধীরে ধীরে বাড়ে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: মিষ্টি আলুতে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা আমাদের শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি ক্যানসার, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: মিষ্টি আলুতে ভিটামিন সি থাকে, যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি আমাদের শরীরকে বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
৫. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
তবে সবার শরীর এক নয়। তাই বেশি পরিমাণে মিষ্টি আলু খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া বাঞ্ছনীয়।
নানান খবর
নানান খবর
কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, ডায়রিয়া একাই কমায় এই খাবার! রোজ নিয়ম করে একবাটি খেলেই হবে ম্যাজিক!
বিয়ে হয়ে গেল প্রেমিকার! মানসিক বেদনায় কষ্ট পাচ্ছেন? ব্রেক আপের ব্যথা সামলাবেন কীভাবে?
বুধের প্রতিগ্রহণে ভয়ানক সর্বনাশ নেমে আসতে পারে চার রাশির উপর! আজ কোন কোন রাশির বিপদ সবচেয়ে বেশি?
সুপার মার্কেটগুলিতে রয়েছে রহস্য! ফলে আপনি সেখানে যেতেই কিনে ফেলেন এতো এতো জিনিস
বাজার খরচে লাগাম টানতে পারছেন না? এই সব সহজ টোটকাতেই মিলবে সমাধান
মধ্যপ্রদেশে লাগাম টানতে আর জিমে যেতে হবে না, এই কৌশলগুলি মেনে চললে নিজেই কমবে ভুঁড়ি
‘টক্সিক’ সহকর্মীর জ্বালায় অতিষ্ঠ? কীভাবে এই ধরনের বিষাক্ত মানুষদের থেকে নিজেকে বাঁচাবেন?
কিছুতেই ঘুম আসে না রাতে? বিছানায় শুয়ে শুয়ে একটি কাজ করুন, ঘুম আসবে কুম্ভকর্ণের মতো
দোলের রঙে যেন নষ্ট না হয় সাধের চুল, কীভাবে যত্ন নেবেন? রইল হদিশ
দোলে ত্বক বাঁচিয়ে হয়ে উঠুন রঙিন, কীভাবে রং খেলার আগে-পরে ত্বকের খেয়াল রাখবেন?
১২ মার্চ ছিল 'নো স্মোকিং ডে', কার কেরামতিতে মানুষের আঙুলে এল সিগারেট?
চিংড়ির জলপরি থেকে চকোলেট গুজিয়া! দোলের প্লেটেও হোক রঙমিলান্তি, কীভাবে বানাবেন এই মজাদার রেসিপিগুলো?
দোলের পরেই শুক্রের অস্তে ৪ রাশির দুর্দান্ত সময়! অঢেল টাকা, বাড়ি-গাড়ির স্বপ্নপূরণ, হিরের মতো চমকাবে কাদের ভাগ্য?
শান্তিনিকেতনের বুকে এক চিলতে ‘সুবর্ণরেখা’, কতটা বদলেছে কবিগুরুর স্মৃতি বিজড়িত এই স্থান?
শ্যাম্পু করার সময়ে মুঠো মুঠো চুল উঠছে? সাবধান! এই সব ভুল করলে অকালেই পড়বে টাক
মরশুম বদলে ত্বকের বেহাল দশা? চালের এই ফেসপ্যাকেই ফিরবে হারানো জৌলুস
দুধ ফোটালে প্রায়ই উথলে পড়া কি শুভ? নাকি গৃহের জন্য অশুভ ইঙ্গিত? জানুন কী বলছে জ্যোতিষশাস্ত্র
দোলের দিন বাড়িতে পার্টি? কীভাবে ঘর সাজালে অতিথিদের নজর কাড়বেন?
