বৃহস্পতিবার ১৬ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ১৭ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ২২ : ৫৮Akash Debnath
আজকাল ওয়েবডেস্ক: মিষ্টি আলু একটি পুষ্টিকর সবজি। তবে সাধারণত আলুর সঙ্গে এর কিছু পার্থক্য আছে। তাই অনেকেই মিষ্টি আলুর পুষ্টিগুণ সম্পর্কে নিশ্চিত নন। পুষ্টিবিদরা কিন্তু বলছেন, উপকারিতা কিছু কম নয় মিষ্টি আলুর। কী কী ফল মিলতে পারে মিষ্টি আলু খেলে?
১. ভিটামিন এ-এর উৎস: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে বিটা-ক্যারোটিন থাকে, যা শরীরে ভিটামিন এ-তে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন এ আমাদের দৃষ্টিশক্তি ভাল রাখতে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে এবং ত্বক ভাল রাখতে খুবই জরুরি।
২. ফাইবার সমৃদ্ধ: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে, যা আমাদের হজমক্ষমতাকে ভাল রাখতে সাহায্য করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করে। এছাড়াও, ফাইবার আমাদের রক্তের শর্করার মাত্রাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। তাছাড়া মিষ্টি আলুর গ্লাইসেমিক সূচক বেশ কম। ফলে এই আলু খেলে রক্তের শর্করার মাত্রা ধীরে ধীরে বাড়ে।
৩. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ: মিষ্টি আলুতে বিভিন্ন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা আমাদের শরীরকে ফ্রি র্যাডিকেলের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এটি ক্যানসার, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
৪. রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: মিষ্টি আলুতে ভিটামিন সি থাকে, যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। ভিটামিন সি আমাদের শরীরকে বিভিন্ন ধরনের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করে।
৫. হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: মিষ্টি আলুতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকে, যা আমাদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
তবে সবার শরীর এক নয়। তাই বেশি পরিমাণে মিষ্টি আলু খাওয়ার আগে বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নেওয়া বাঞ্ছনীয়।
নানান খবর
‘জবা বিনা গতি নাই!’ মা কালী কেন রক্তজবাতেই তুষ্ট হন? জেনে নিন নেপথ্যের কারণ
মৃত্যু মানেই শেষ নয়? জীবন-মরণের মাঝে অস্তিত্ব আছে তৃতীয় এক জগতের, বিস্ফোরক দাবি বিজ্ঞানীদের!
১৮ অক্টোবর বৃহস্পতির গোচর! ২ রাশির বিপদ! ধন ও স্বাস্থ্যে অশুভ প্রভাব, জেনে নিন বাঁচার উপায়
চোখই বলে দিতে পারে শরীরে হানা দিয়েছে কোন মারাত্মক রোগ! ৫ লক্ষণ দেখে বুঝুন বিপদ সংকেত
মেদ ঝরাতে রাতে কখন খাবেন? ডিনারের সঠিক সময় জানলেই দ্রুত কমবে ওজন
মোমের মতো গলবে খারাপ কোলেস্টেরল, হার্ট থাকবে একেবারে ফিট! এই টক ফলের জাদুতেই বৃদ্ধ বয়সেও থাকবেন সুস্থ
দীপাবলিতে বাজি পোড়াবে সন্তান? আলোর উৎসবে অজান্তেই অন্ধকার ভবিষ্যৎ, কী করে বাঁচাবেন
পুষ্টিগুণে ঠাসা চিয়া সিড, তবু এখানেই লুকিয়ে বিপদ! জানেন কোন অসুস্থতায় এই বীজ এড়িয়ে চলা উচিত?
ওজন কমাতে জিরে না চিয়া বীজ, কোন জলে ভরসা রাখবেন? জেনে নিন কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান
বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী
মস্তিষ্কের বন্ধু, হৃদয়ের রক্ষাকবচ, রোজের পাতে এই একটি খাবার রাখলেই চাঙ্গা থাকবে শরীর
পকেটে টাকা নেই? তাতে কী! শিখে নিন নামমাত্র খরচে দীপাবলিতে ঘর সাজানোর সহজ পাঠ
কাঁচা দুধ বনাম ফোটানো দুধ, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?
শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলেই হানা দেয় জটিল অসুখ! কোন কোন লক্ষণে লুকিয়ে মারাত্মক বিপদের সতর্কবার্তা?
মাত্র ৭ দিনে বন্ধ হবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! নামী-দামি প্রোডাক্ট নয়, এই সব ঘরোয়া প্যাকই করবে কামাল
কন্ডোমের বিজ্ঞাপনে এবার ‘এআই সুন্দরী’! যৌন সচেতনতা বাড়াতে বাড়ি বাড়ি যাবে মীরা কপূর
আইস ওয়াটার ফেসিয়াল থেকে ফেস টেপিং, সমাজ মাধ্যমে জনপ্রিয় রূপচর্চার হরেক ট্রেন্ড! আদৌ এগুলো নিরাপদ তো?
অস্ত্রোপচার ছাড়াই চোখে সোনার ইনজেকশনে ফিরবে দৃষ্টি! যুগান্তকারী গবেষণায় দৃষ্টিহীনদের জন্য আশার আলো
হস্টেল রুম থেকে মিলল ১১টি কন্ডোম! দুর্গাপুরে মেডিকেল ছাত্রী ধর্ষণকাণ্ডে নয়া মোড়
নারীকে দমন করার হাতিয়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে বিবাহ, আক্ষেপ সুপ্রিম কোর্টের হবু প্রধান বিচারপতির
পুজোর পরেই ভোটের প্রস্তুতি? সোশ্যাল মিডিয়ায় প্রচারকে জোরদার করতে অভিষেকের ঘোষণা ডিজিটাল যুদ্ধর
মুম্বই বিমানবন্দরে পাপারাজ্জিদের ওপর চটলেন, কেন রাগে ফুসলেন বুমরা?
‘সার্ভিস পাওয়া যাবে নাকি?’ শুনেই কী করে বসলেন জারিন খান? ‘সইয়ারা’র পর ভোল বদলে ফেললেন আহান!
হিন্দু জ্যোতিষীর পরামর্শেই ‘এ আর রহমান’ নামের জন্ম! দিলীপ কুমার থেকে নাম বদলের গোপন কথা ফাঁস অস্কারজয়ী সুরকারের!
দিল্লির সমান ছোটো এই দেশটি আজ মহাকাশে রাজত্ব করছে, কীভাবে
বাবার চেয়ে ছেলে 'বড়'! নির্বাচনী তালিকা নিয়ে হুলুস্থুল মহারাষ্ট্রে
ক্যামেরা চালু, ভার্চুয়াল শুনানিতে মহিলাকে কাছে টেনে জোর করে চুমু! দিল্লি হাই কোর্টের আইনজীবীর কুকীর্তি ভাইরাল
বিশ্বের সাতটি বৃহত্তম মেট্রো নেটওয়ার্ক, ভারতের স্থান কোথায়
'কী থাইক্যা কী হয়ে গেল', সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতেই জনপ্রিয়, সেই নেটপাড়াই টেনে নামাল! চোখের জলে রিপন ছুটলেন বউ-মা'কে নিয়ে
ওড়িশায় পুলিশ নিয়োগ পরীক্ষায় ব্যাপক দুর্নীতি, ৩০০ চাকরি বিক্রি, ১৮৬ জন পরীক্ষার্থী নিখোঁজ, মূল অভিযুক্ত পলাতক
ক্লাস ফাঁকি কেন? প্রশ্ন করতেই সাংবাদিককে চপ্পলপেটা শিক্ষিকার, ঘটনা ঘিরে তুমুল শোরগোল
কিছুতেই কমছে না পিঠের ব্যথা? জানেন টিবি হতে পারে মেরুদণ্ডেও? কীভাবে চিনবেন স্পাইনাল টিউবারকুলোসিস?
সুপ্রিম কোর্টে প্রধান বিচারপতির দিকে জুতো ছোড়া: সামাজিক মাধ্যমে ‘অসংযত প্রতিক্রিয়া’ নিয়ে সতর্ক করল আদালত
অস্ট্রেলিয়া সিরিজের আগে এ কেমন পোস্ট! বিরাট বার্তায় অবাক ভক্তরা
প্রথম হরর-কমেডি ছবি বলে নয়, স্রেফ এই কারণে ‘থামা’ নওয়াজের কেরিয়ারে ‘ভীষণ বিশেষ ছবি’!
মৃত্যুর সময় কেমন অনুভূতি হয়, গবেষণার তথ্য দেখে মাথায় হাত বিজ্ঞানীদের
গাড়ি, ঘোড়া, হাতি নয়, জেসিবি মেশিনে চড়ে বিয়ের আসরে পৌঁছলেন পাত্র! ঝড়ের গতিতে ভাইরাল ভিডিও
'আমি কি ওর সঙ্গে....?' চ্যাটজিপিটি-কে ভয়ঙ্কর প্রশ্ন করে স্কুল থেকেই গ্রেপ্তার ১৩ বছরের কিশোর!
শুরুতেই বাজিমাত 'ও মোর দরদিয়া'র! সবাইকে টেক্কা দিয়ে টিআরপির প্রথম স্থান দখল করল কোন ধারাবাহিক?
'ঘুসি মারার জন্য তৈরি থাকত...', ড্রেসিং রুমের বিরাট-তথ্য ফাঁস করলেন শাস্ত্রী, পড়লে চমকে যাবেন
দুর্যোগের পর সোনাঝরা হাসি নিয়ে প্রাণ ফিরল পাহাড়ে! কাঞ্চনজঙ্ঘার হাসি দেখতে বাড়ছে ভিড়, কী বলছেন পর্যটকরা?
মন্ত্রীকে টার্গেট করে ফাঁসাচ্ছেন মুখ্যমন্ত্রী নিজেই! এ রাজ্যে হাত শিবিরের ভিতরেই কোন্দল ব্যাপক, মুখ পুড়ছে রাহুলের!
