আজকাল ওয়েবডেস্ক: একদিকে দূষণ অন্যদিকে ভেজাল। রাস্তাঘাটে যাতায়াত হোক বা বাইরের খাবার খাওয়া, প্রতিনিয়ত যেন বিষ ঢুকছে শরীরে। সেই বিষ বা টক্সিন যখন শরীরে বিভিন্ন অঙ্গে সঞ্চালিত তখন বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কাও বেড়ে যায় বহুগুণ। তাই শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ ছেঁকে বার করে দেওয়া খুবই জরুরি। আর এই কাজে সহায়তা করতে পারে প্রাকৃতিক উপাদান। ফল-মূল, শাক-সবজি যত বেশি খাবেন তত সুস্থ থাকবে শরীর। সঙ্গে খেতে হবে পর্যাপ্ত জল। যদিও তাতেও মন না ভরে তবে ভরসা রাখতে পারেন ‘ডিটক্স ওয়াটার’-এ।
নাম বাহারি হলেও এই পানীয় তৈরি করা কিন্তু একেবারে সহজ। সকালে উঠে এক কাপ গরম জল নিন। সেই জলে দিয়ে দিন এক চা চামচ পরিমাণ হলুদ, অর্ধেক পাতিলেবুর রস এবং এক চিমটে কালো গোলমরিচের গুঁড়ো। ব্যাস তিনটি উপাদানই যথেষ্ট। মিশ্রণটি ভাল ভাবে গুলে নিয়ে চায়ের মতো চুমুক দিয়ে পান করুন। দেখবেন নিমেষেই চাঙ্গা হয়ে উঠবে শরীর।
আসলে হলুদে থাকে জীবাণুনাশক ও প্রদাহনাশক গুণ অন্যদিকে লেবুতে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই দুইয়ের যুগলবন্দিতে ফ্রি র্যাডিকেল দূর হয়। সঙ্গে থাকা গোলমরিচ দূরে রাখে সর্দি-কাশির জীবাণু। সব মিলিয়ে শরীর চাঙ্গা রাখতে জুড়ি মেলা ভার এই পানীয়ের।
