সোমবার ১৭ ফেব্রুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ ফেব্রুয়ারী ২০২৫ ১৪ : ২৩Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: আগে রোজকার জীবনে কাঁসা পিতলের বাসন ব্যবহার হত। কিন্তু সময়ের সঙ্গে রান্নাঘরেও এসেছে পরিবর্তন। এখন শুধু পুজোতেই বেশিরভাগ পিতলের বাসনের ঠাঁই হয়েছে। তবে নিয়মিত ব্যবহার করা না হলেও বাঙালি বাড়িতে বেশ যত্ন সহকারে কাঁসা-পিতলের বাসনপত্র তুলে রাখা হয়। এই ধরনের বাসন পরিষ্কার করা আবার বেশ পরিশ্রমের কাজ। বিশেষ করে বাসনের কালচে দাগ তুলতে গিয়ে রীতিমতো কালঘাম ছুটে যায় অনেকেরই। তবে জানেন কি কয়েকটি ঘরোয়া উপায়ে পিতলের বাসনকে সহজেই চকচকে করে তোলা সম্ভব? রইল টিপস।
লেবু নুনে ডুবিয়ে তা বাসনে বুলিয়ে নিন। তারপর ভাল করে ধুয়ে নিন। নিমেষে মনে হবে যেন আপনার সামনে নতুন বাসন হাজির। এছাড়া তরল সাবানের সঙ্গে সামান্য নুন আর লেবুর রস মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিতে পারেন। সেই মিশ্রণটি মিনিট দশেকের জন্য ভাল করে বাসনে মাখিয়ে রেখে দিন। তারপর স্পঞ্জ দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে নিলেই চকচক করবে পিতলের বাসন।
সাদা ভিনিগার ও ময়দার একটা মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে হবে। পেস্টটির প্রলেপ লাগাতে হবে বাসনে। ২০ মিনিট মতো রেখে উষ্ণ জলে ধুয়ে ফেললেই পুরনো কালো দাগ উঠে যাবে।
বেকিং সোডা দিয়ে বাসন পরিষ্কার নতুন নয়। এই বেকিং সোডা পিতলের বাসন পরিষ্কারেও কাজে লাগে। শুধু তার সঙ্গে মেশাতে হবে লেবুর রস। আধ ঘণ্টা ওই মিশ্রণ মাখিয়ে রেখে দিতে হবে। এরপর জল দিয়ে ভাল করে ধুয়ে নিলেই পার্থক্য বুঝতে পারবেন।
একটি সুতির কাপড়ে বেশি করে টমেটো সস নিয়ে বাসনের গায়ে মাখিয়ে নিন। ১০ মিনিট বাদে ভাল করে জল দিয়ে ঘষে ধুলেই পরিষ্কার হয়ে যাবে। সসের আম্লিক ভাব বাসন পরিষ্কার করে ঝকঝকে করে তুলবে।
এছাড়াও তেল ও ভিনিগারের মিশ্রণ পাতলা নরম কাপড়ে ডুবিয়ে পিতলের বাসন পরিষ্কার করে নিতে পারেন। নিমেষে নতুনের মতো হয়ে যাবে।
#BrassUtensils#Howtocleanbrassutensils #lifestyle
বিশেষ খবর
নানান খবর

নানান খবর

কীভাবে বানাবেন মুচমুচে দোসা? আর দোকানে যেতে হবে না, বাড়িতেই হবে রসনাতৃপ্তি...

জুতোর দুর্গন্ধে গা গুলিয়ে ওঠে? ঘরোয়া টোটকায় কীভাবে দূর করবেন গন্ধ?...

প্রেমিকা ৫০, প্রেমিক ২৭, কেমন তাঁদের সম্পর্কের রসায়ন? নিজেরাই জানালেন যুগল...

সাড়ে ছয় ফুট লম্বা মডেলের পদতলে থাকতেই টাকা দেন ভক্তরা, তাতেই আয় লক্ষ লক্ষ টাকা...

লুকিয়ে আছে ৭টি সংখ্যা, এই ধাঁধায় জোর শোরগোল নেটপাড়ায়, আপনি পারবেন সমাধান করতে?...

সকালে অফিসের ব্যস্ততা? ঝটপট বানিয়ে নিন এই সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট, নিয়মিত খেলে মিটবে পুষ্টির ঘাটতি...

সকালে খালি পেটে গরম জল খান? সঙ্গে মেশান এই একটি জিনিস, আয়ুর্বেদের টোটকায় ফিরবে শরীরের হাল...

বদহজমের সমস্যায় ভুগছেন? ঘরোয়া মশলাতেই হতে পারে মুশকিল আসান...

শুধু রক্তচাপ-কোলেস্টেরল নয়, এই সব ভিটামিনের অভাবেও হতে পারে হার্ট অ্যাটাক! আপনার ঘাটতি নেই তো? ...

৭ দিনে কমবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! এই কটি খাবারেই লুকিয়ে ঝলমলে চুলের রহস্য...

কোন পোশাকের সঙ্গে কেমন আই মেকআপ? জানুন চোখের সাজে কীভাবে হয়ে উঠবেন মধ্যমণি...

ষাট পেরিয়েও অটুট থাকবে যৌবন! মাত্র ৭ দিন সস্তার এই পাতার রস খেলেই কেল্লাফতে...

সারাক্ষণ গলা খুসখুস? কাশির চোটে ঘুম উড়েছে? এই ৫ ঘরোয়া টোটকাতেই মিলবে স্বস্তি ...

মাঝে মাঝেই গায়ে কাঁটা দেয়? জানেন কেন লোম খাঁড়া হয়ে যায়? বিজ্ঞানের ব্যাখ্যা শুনলে অবাক হবেন...

৩০ দিন মদ না খেলে কী হয় জানেন? শরীরের এই ৫ বদল দেখলে চমকে যাবেন ...