বুধবার ১৫ জানুয়ারী ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৮ : ০৬Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ মসলা চা শুধু স্বাদেই নয় স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। চা প্রেমীদের জন্য তাই চায়ের নেশা থাকলে বার বার চায়ে চুমুক দিতে পারলেই মন শান্ত হয়। বিশেষ করে যারা সর্দি-কাশিতে ভুগছেন তারা অবশ্যই মশলা চাকেই নিজের সঙ্গী বানাবেন। কিন্তু বাইরে বেড়াতে গিয়ে বাড়ির মনোমুগ্ধকর সেই চায়ের স্বাদ কোথাও পাচ্ছেন না? জল দিয়ে পাতলা চায়ের সঙ্গে কিছুতেই সখ্যতা হচ্ছে না? হতাশ হয়ে পড়বেন না। বাড়িতে তৈরি করুন এমন এক চায়ের প্রি মিক্স মশলা যা আপনাকে বাড়ি থেকে দূরে রাখলেও চায়ের স্বাদ থেকে বঞ্চিত করবে না। শুধু বাইরে নয়, চা বানানোর সময় বিশেষ কিছু মশলা ব্যবহার করে আপনি চায়ের স্বাদ এবং গুণমান দুটোই বাড়াতে পারবেন। ফলে এর সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিলে আপনার ভাল বৈ খারাপ হবে না।
জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই রেসিপিটি।
ব্লেন্ডারে এক কাপ চা পাতা, এক কাপ চিনি নিন। চিনির পরিমাণ আপনার স্সবাদ অনুযায়ী হবে। সঙ্গে দিন ৭-৮ টি এলাচ ও এক চামচ আদা গুঁড়ো। ভাল করে মসৃণভাবে ব্লেন্ড করে নিন। পাউডারটি ছেঁকে নিন। দু'কাপ গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে নিন। যদি আপনি বাইরে বেড়াতে যান তবে এই চায়ের প্রি মিক্স মশলা ছোট ছোট পাউচ প্যাকেট করে সঙ্গে নিয়ে নিন। এক কাপ চায়ে এক চামচ প্রি মিক্স লাগবে। গরম জল সঙ্গে থাকলেই মুশকিল আসান। বাইরে যে কোনও জায়গায় বসে সহজেই পেয়ে যান বাড়ির তৈরি চায়ের স্বাদ।
বিশেষ করে যারা সর্দি-কাশিতে ভুগছেন তারা অবশ্যই মসলা চাকেই নিজের সঙ্গী বানাবেন। মসলা চা আসলে কিছু মশলাকে একসঙ্গে পিষে তৈরি করা হয়। যার মধ্যে আদা, এলাচের মতো সুস্বাদু মশলা রয়েছে। এই গুঁড়ো চায়ের স্বাদ দ্বিগুণ করে। চায়ের এই আস্ত মশলা স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকারী।
#recipe of home made masala tea ready pre mix#lifestyle story
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
মকর সংক্রান্তিতে পিঠে পুলি উৎসবে শামিল 'মায়া সত্য ভ্রম'র তারকারা, মিষ্টিমুখের সঙ্গে থাকল আর কোন চমক? ...
রাতভর অফিসের কাজ? নাইট শিফটে এইভাবে শরীরের খেয়াল রাখলেই ভোগাবে না রোগভোগ...
মার্কিন মুলুকের ১৭টি রাজ্যে ১০ কোটি আমেরিকাবাসীদের জন্য নিষিদ্ধ হল কুখ্যাত যৌন উত্তেজক সাইট! কী তাঁদের ‘অপরাধ’?...
মকর সংক্রান্তিতে কেন পিঠে বানানোর নিয়ম জানেন? নেপথ্যের আসল ইতিহাস জানলে অবাক হবেন...
শীতে খুশকি? প্রাণ হারিয়ে চুল রুক্ষ্ম-শুষ্ক? বাজারচলতি নামীদামি শ্যাম্পু নয়, এই ভেষজ উপাদানই করবে কামাল ...
তরতরিয়ে কমবে ওজন, ভোগাবে না ডায়াবেটিস-কোলেস্টেরল! রোজ এই ড্রাই ফ্রুটস খেলেই থাকবেন তরতাজা...
ঘুমানোর আগে রিল দেখার নেশা? জানেন কোন চরম বিপদের দিকে এগোচ্ছেন? গবেষণায় উঠে এল ভয়ঙ্কর তথ্য...
উষ্ণ সাজে সাজবেলায়
সারা দিন মিষ্টি খেতে মন চায়? কেন এমন হয় জানেন? এইসব টোটকাতেই এড়িয়ে চলুন 'সুইট ক্রেভিং' ...
শরীরে হরমোনের তারতম্যে হতে পারে জটিল রোগ! বিপদ এড়াতে কোন কোন লক্ষণ দেখে বুঝবেন...
পার্লারে ব্ল্যাকহেডস তুলতে ব্যথা লাগে? এই ঘরোয়া টোটকাতে নিমেষে পাবেন নিঁখুত ত্বক...
শরীরে বাসা বেঁধেছে ফ্যাটি লিভার? জানেন কোন ভিটামিনের অভাবে জমতে পারে লিভারে অবাঞ্ছিত মেদ? ...
ঝটপট ওজন কমাতে চান? সন্ধেবেলায় এই সব স্ন্যাকস যত খুশি খেলেও ঝরবে মেদ...
শীতে অ্যালার্জি, সর্দি-কাশিতে কাবু? আর্য়ুবেদের ৫ টোটকা মানলে ঠান্ডায় থাকবেন সুস্থ ...
লিপস্টিক লাগালেই ঘেঁটে যায়? এই ৭ কৌশলে দীর্ঘক্ষণ ধরে রাখতে পারবেন ঠোঁটের রং...
