মঙ্গলবার ০১ জুলাই ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৭ ডিসেম্বর ২০২৪ ২৩ : ৩৬Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ মসলা চা শুধু স্বাদেই নয় স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। চা প্রেমীদের জন্য তাই চায়ের নেশা থাকলে বার বার চায়ে চুমুক দিতে পারলেই মন শান্ত হয়। বিশেষ করে যারা সর্দি-কাশিতে ভুগছেন তারা অবশ্যই মশলা চাকেই নিজের সঙ্গী বানাবেন। কিন্তু বাইরে বেড়াতে গিয়ে বাড়ির মনোমুগ্ধকর সেই চায়ের স্বাদ কোথাও পাচ্ছেন না? জল দিয়ে পাতলা চায়ের সঙ্গে কিছুতেই সখ্যতা হচ্ছে না? হতাশ হয়ে পড়বেন না। বাড়িতে তৈরি করুন এমন এক চায়ের প্রি মিক্স মশলা যা আপনাকে বাড়ি থেকে দূরে রাখলেও চায়ের স্বাদ থেকে বঞ্চিত করবে না। শুধু বাইরে নয়, চা বানানোর সময় বিশেষ কিছু মশলা ব্যবহার করে আপনি চায়ের স্বাদ এবং গুণমান দুটোই বাড়াতে পারবেন। ফলে এর সঙ্গে বন্ধুত্ব পাতিয়ে নিলে আপনার ভাল বৈ খারাপ হবে না।
জেনে নিন কীভাবে বানাবেন এই রেসিপিটি।
ব্লেন্ডারে এক কাপ চা পাতা, এক কাপ চিনি নিন। চিনির পরিমাণ আপনার স্সবাদ অনুযায়ী হবে। সঙ্গে দিন ৭-৮ টি এলাচ ও এক চামচ আদা গুঁড়ো। ভাল করে মসৃণভাবে ব্লেন্ড করে নিন। পাউডারটি ছেঁকে নিন। দু'কাপ গুঁড়ো দুধ মিশিয়ে নিন। যদি আপনি বাইরে বেড়াতে যান তবে এই চায়ের প্রি মিক্স মশলা ছোট ছোট পাউচ প্যাকেট করে সঙ্গে নিয়ে নিন। এক কাপ চায়ে এক চামচ প্রি মিক্স লাগবে। গরম জল সঙ্গে থাকলেই মুশকিল আসান। বাইরে যে কোনও জায়গায় বসে সহজেই পেয়ে যান বাড়ির তৈরি চায়ের স্বাদ।
বিশেষ করে যারা সর্দি-কাশিতে ভুগছেন তারা অবশ্যই মসলা চাকেই নিজের সঙ্গী বানাবেন। মসলা চা আসলে কিছু মশলাকে একসঙ্গে পিষে তৈরি করা হয়। যার মধ্যে আদা, এলাচের মতো সুস্বাদু মশলা রয়েছে। এই গুঁড়ো চায়ের স্বাদ দ্বিগুণ করে। চায়ের এই আস্ত মশলা স্বাস্থ্যের জন্য নানাভাবে উপকারী।
নানান খবর
চ্যাটজিপিটি বা মেটা এআই-কে এই দশটি প্রশ্ন ভুলেও করবেন না, হতে পারে সমূহ বিপদ
এক মাস আগেও দেখা দিতে পারে হার্ট অ্যাটাকের বিপদ সংকেত! কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?
প্রায়ই মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়েন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?
৪০ পেরতেই সঙ্গমে অনিচ্ছা? এই গোপন টোটকা মানলে বয়স বাড়লেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা
বয়স যতই বাড়ুক, পাক ধরবে না একটাও চুলে! নিয়ম করে এই জিনিস মাথায় দিলেই হবে কুচকুচে কালো চুল
এই শাক নিয়মিত খেলে ১ মাসে কমবে ১৫ কিলো! যৌবন থাকবে উত্তেজনাময়
‘পঞ্চায়েত’-এর ‘লওকি’-ই বাংলার সাধের লাউ, বৈরাগী তো নয়ই খেলে বরং চাঙ্গা লাগবে মন, জানেন কত গুণ?
না খেয়েও থাকতে পারবে, কিন্তু ওটা না করে থাকতে পারবে না, বলছে আজকের Gen Z!
শুধু ওষুধ নয়, বাড়িতে অবশ্যই থাকুক এই ৫ স্বাস্থ্য-যন্ত্র, বিপদে পড়লে কাজে আসবে তৎক্ষণাৎ
কথায় কথায় সর্দি-কাশিতে ভোগে সন্তান? বর্ষায় বাড়ির শিশুকে রোগভোগ থেকে রক্ষা করবেন কীভাবে?
সকালে খালি পেটে লেবু জল খেলে কি সত্যি ওজন কমে? আসল উত্তর বদলে দেবে আপনার ধারণা
হাজার যত্ন নিয়েও ক্রমশ পাতলা হয়ে যাচ্ছে চুল? জানেন শরীরে কোন কোন রোগ বাসা বাঁধলে বাড়ে চুল পড়ার সমস্যা?
পোটলি থেকে ক্লাচ, বিয়ের পোশাকের সঙ্গে কোন ব্যাগ মানানসই? হবু কনেদের জন্য রইল ট্রেন্ডিং ব্যাগের হদিশ
টাকার জন্য লাইভ সঙ্গম! বাড়ির ছাদ থেকে এইচডি ক্যামেরা-সহ আটক স্বামী-স্ত্রী! জানতেন না কলেজপড়ুয়া সন্তানরাও
আমিষ-নিরামিষ পদ নয়, রুটি খেলেও মিটবে শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি! শুধু বানানোর সময় মিশিয়ে নিন এই কটি জিনিস
শেহনাজ গিলকে বাংলা শেখাচ্ছেন এই টলি নায়িকা? এসভিএফ-এর প্রযোজনায় ছবির শুটিং শুরু কলকাতায়
হাসপাতালে ঢুকে প্রকাশ্য দিবালোকে এ কী করলেন প্রেমিক? হাড়হিম করা ভিডিও
সড়ক দুর্ঘটনার ক্ষেত্রে ক্ষতিপূরণ কীভাবে নির্ধারণ করা হয়? জেনে নিন বিস্তারিত
ছয় কোটিতে বিক্রি হয়ে গেল রবীন্দ্রনাথের চিঠি, কার জন্য লেখা ছিল সেগুলি?
এজবাস্টন টেস্টের প্রথম একাদশ ঘোষণা করে দিল ইংল্যান্ড, খেলবেন আর্চার?
বেপরোয়া গাড়ির ধাক্কায় শূণ্যে উড়লেন তরুণী, অফিস যাওয়ার পথেই সব শেষ
‘জেলির’ মতো বস্তুটিই শুষে নেবে পরিবেশের সব কার্বন ডাই অক্সাইড! অবাক করা আবিষ্কার বিজ্ঞানীদের
কলকাতার এক ছোট্ট মেয়ের উপাখ্যান: অদম্য ইচ্ছের জোরে ক্যানসা জয়ের পর হিমালয় জয়!
দায় স্বীকার কার্ডোজোর, মোহনবাগানের বিরুদ্ধে গোলের আশা করেননি নেইমারের ভক্ত
রিলায়েন্সের শীর্ষ পদে বসলেন অনন্ত, বছরে কত টাকা বেতন পাবেন মুকেশের ছোট ছেলে
একবচন বহুবচন, আজকালের নতুন পডকাস্ট সিরিজের অতিথি চন্দ্রিল ভট্টাচার্য
এজবাস্টন টেস্টে খেলবেন বুমরা? এল বড় আপডেট
প্রেমে ব্যাথা পেলে বাথরুমে ঢুকে এ কী করেন আদিত্য রায় কাপুর? ফাঁস অভিনেতার গোপন কীর্তি
আশঙ্কাই সত্যি হল! ১ জুলাই থেকে বৃদ্ধি পাচ্ছে ট্রেনের ভাড়া, বিজ্ঞপ্তি প্রকাশ করে জানাল রেল মন্ত্রক
শুরু পথচলা, আত্মপ্রকাশ করল পারফর্মিং আর্টস-এর পত্রিকা 'কথা সালংকারা'
ট্রেনে এই ফল নিয়ে ভুলেও চড়বেন না, ধরা পড়লেই তিন বছর শ্রীঘরে ঠাঁই হবে! কোন ফল জানেন?
মুখে দিতেই বিপদ, গলা দিয়ে বেরিয়ে এল এ কী! তড়িঘড়ি হাসপাতালে যেতেই তাজ্জব চিকিৎসকরা
ছাদে হাঁটতে গিয়েছিলেন মা ও শিশু, আচমকা গাছের ডাল ভেঙে বিপত্তি
সুপ্রিম কোর্টে বড় সড় ধাক্কা খেলেন ললিত মোদি, জরিমানার ১০ কোটি দিতে হবে তাঁকেই
সন্ধান চাই, খুঁজে দিলেই মিলবে ৫০০০ টাকা পুরষ্কার, দেওয়ালে দেওয়ালে পোস্টার
