রবিবার ০৮ সেপ্টেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
নিজস্ব সংবাদদাতা | ০২ ডিসেম্বর ২০২৩ ১৪ : ১৫Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীরে ভিটামিন ই ও কে-র ঘাটতি? পাতে রাখুন মেয়োনিজ। অনেকেই বলেই মেয়োনিজে প্রচুর ফ্যাট থাকে। তবে ডায়েটে অল্প মেয়োনিজ থাকলে আপনার শরীরে ভিটামিন ই ও কে-র ঘাটতি পূরণ হবে অনায়াসেই।
স্যান্ডউইচ থেকে রোল - ভারতীয় হেঁশেলে অনায়াসেই জায়গা করে নিয়েছে মেয়োনিজ। টমেটো ও চিলি সসের পাশাপাশি যেকোনও স্ন্যাকসের সঙ্গেই জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। কিন্তু পুষ্টিবিদের থেকে জানা জরুরি কোন ধরনের মেয়োনিজ কতটা পরিমাণে খাবেন?
আনস্যাচুরেটেড অয়েল থেকে মেয়োনিজ তৈরি হয়। যেমন, সয়াবিন অয়েল, সানফ্লাওয়ার অয়েল, অলিভ অয়েল। এতে থাকে আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। নরম, সহজে স্প্রেড করা যায়, এরকম মেয়োনিজ দেখলে বুঝতে হবে ভাল। মেয়োনিজ খাওয়ার আগে এর উপাদান নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি। প্রথমত কোন ধরণের তেল দিয়ে এটি তৈরি করা হচ্ছে। এছাড়াও নুন, চিনি, ও কী ধরনের মশলা দেওয়া হচ্ছে।
মেয়োনিজ বেশিদিন ফ্রিজে রেখে দেওয়াও যায় না। তাই কেনার আগে যাচাই করে নিন সময়সীমা। লো-ফ্যাট মেয়োনিজ কিনুন। এতে আপনি ডায়েটে ক্যালরি নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারবেন।
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
যার গন্ধে পুজো পুজো ভাব, সেই ফুলেই লুকিয়ে হাজারটা রোগের সমাধান...
প্রেসার কুকার ছাড়াই হবে নরম তুলতুলে মটন, রান্নার আগে জানুন সহজ পদ্ধতি...
মদ্যপানে কি আদৌ ওজন বাড়ে? ভুল ধারণা থেকে বেরিয়ে এসে জানুন আসল সত্যি...
ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...
ছোট থেকেই হাতে স্মার্টফোন? কতটা ক্ষতি হচ্ছে আপনার শিশুর?...
ছোটদের কথার মধ্যেই লুকানো মনের কথা, নজর থাকুক ছোট্ট মনে...
পুজোর সাজে চারদিন
ভোর না রাত? চরম সুখ পেতে কোন সময় ঘনিষ্ঠ হবেন
মোদক-লাড্ডু ছাড়াও গণেশ পুজোর ভোগে আর কী দিতে পারেন? জানুন বানানোর পদ্ধতি ...
কম বয়সে হাতের চামড়া কুঁচকে যাচ্ছে ? মাত্র ৭ দিনে টানটান ও সুন্দর হাত পেতে ব্যবহার করুন এই বীজ।...
জিভের রং বলে দেবে শরীরে লুকিয়ে কোন রোগ! বিপদ আসার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ...
পানীয় না কীটনাশক? পোকা মারা থেকে বাথরুম পরিস্কার-কী কী কাজে লাগে ঠাণ্ডা নরম পানীয়? ...
ঘরোয়া প্যাকেই বদলাবে চামড়ার রং, কীভাবে জানুন
পিরিয়ডের যন্ত্রণায় ছটফট করেন? এই ঘরোয়া পানীয়তে ভরসা রাখুন, নিমেষে মিলবে স্বস্তি...
ঝেঁপে আসবে টাকা! লক্ষ্মীবারে উন্নতির শিখরে পৌঁছবে কারা? ...
