বৃহস্পতিবার ০৩ জুলাই ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

 this healthy and tasty recipe of makhana chia pudding as your breakfast can full your empty stomach and make your day happy

লাইফস্টাইল | ব্রেকফাস্টে ভেজানো চিয়া সিডে রুচি নেই? মাখানা দিয়ে তৈরি করুন এই সুস্বাদু পুডিং, জানুন সহজ রেসিপি

Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৯ : ২২Moumita Ganguly


আজকাল ওয়েবডেস্কঃ বাড়তি ওজন মানেই বিপদ। ওবেসিটির সঙ্গে সঙ্গত দেয় ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, হৃদরোগ, হাঁটুর সমস্যা এবং আরও অনেক কিছু। তাই  মানুষ ওয়েট লস ডায়েটের উপর বেশি জোর দেন। ডায়েটের প্রথমভাগেই রয়েছে ব্রেকফাস্ট। দিনের শুরুতে আপনি কী খাচ্ছেন, তা ওজন নিয়ন্ত্রণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে এবং নির্ভর করে আপনি নিজের সারাদিন কীভাবে কাটাবেন। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষ তাড়াহুড়োর মধ্যে ব্রেকফাস্ট এড়িয়ে যান বা করলেও গুছিয়ে ভাল স্বাস্থ্যকর কিছু খান না। এটাই সবচেয়ে বড় ভুল। চটজলদি তৈরি হয়ে যাবে এবং আপনার খেতেও বেশি সময় লাগবে না, এমন খাবারই ব্রেকফাস্টে খাওয়া উচিত। সেই খাবারকে হতে হবে স্বাস্থ্যকরও। আর এই দৌড়ে এগিয়ে রয়েছে চিয়া সিডের পুডিং। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।

একটি এয়ারটাইট কন্টেনারে এক কাপ আগে থেকে রোস্ট করে রাখা মাখানা, দু'চামচ চিয়া সিড, ওয়ালনাট, পেস্তা, কিসমিস ও আমন্ড বাদাম দিন। কয়েক টুকরো কেশর দিন। দু'কাপ দুধ ফুটতে দিন। এক চামচ এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। সেই এলাচ দুধ ঈষৎ উষ্ণ হলে উপর থেকে ছড়িয়ে দিন। আগেরদিন রাতে এইভাবে সমস্ত উপকরণগুলো কন্টেনারে আটকে ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে ফ্রিজ থেকে বের করে নিয়ে আধঘন্টা রেখে দিন। খাওয়ার সময় উপরে কিছু কুমড়োর বীজ ছড়িয়ে দিন। আপনার স্বাস্থ্যকর মাখানা চিয়া পুডিং তৈরি।

শুষ্ক ত্বকের জন্য চিয়া সিড একটি আদর্শ সমাধান। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, যা ত্বককে নরম ও মসৃণ রাখে। নিয়মিত চিয়া সিড খেলে ত্বকের শুষ্কতা কমে যায় এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকে। এই বীজে এমন কিছু উপাদান উপস্থিত রয়েছে যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। ফলে এই বীজ খাওয়ার পর চট করে খিদে পায় না। আর কম খেলে যে অচিরেই ওজন কমবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই আপনার ওয়েট লস ডায়েটে আজ থেকেই এই বীজকে জায়গা করে দিন।


healhy chia makhana pudding breakfastlifestyle story

নানান খবর

কিছুতেই বাড়ছে না ওজন? আয়ুর্বেদের কয়েকটি ভেষজে ভরসা রেখে দেখুন তো! ৭ দিনে বদলে যাবে চেহারা

সাবধান! অতিরিক্ত AI নির্ভরতা দাম্পত্যে ডেকে আনতে পারে মারাত্মক বিপদ

৫০ জন পুরুষ যেখানে ব্যর্থ, মাত্র ৫ সেকেন্ডে নিজেই পেলেন তৃপ্তি — ভাইরাল মহিলার যৌনস্বীকারোক্তি

খাওয়া তো দূর! মুখে নিলেও সর্বনাশ! ধ্বংস হবে পরিবেশও, এটা এখনই বন্ধ করুন

রোজের এই সব মারাত্মক খাদ্যাভ্যাসে বাড়ে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি! আজই না বদলালে মারণ রোগে শেষ হবে শরীর

সঙ্গী প্রায়ই মিথ্যে কথা বলেন? সম্পর্কে বড়সড় ফাটল ধরার আগে বুঝুন ৫ লক্ষণ

অকালে উঁকি দিচ্ছে টাক? এই সব ভেষজের ম্যাজিকেই হু হু করে হবে হেয়ার গ্রোথ, বাড়বে চুলের গোছ

ঘুম থেকে উঠে বিবর্ণ ত্বক? বিশেষজ্ঞের পরামর্শ মানলে সকালেই ত্বকের ভোল বদলে যাবে, উপচে পড়বে জেল্লা

নিমেষে উঠবে জামাকাপড়ের হলুদ দাগ! দামি ডিটারজেন্ট ছাড়ুন, এই ঘরোয়া টোটকার জাদুতেই মিলবে সমাধান

সাপেরাও কি প্রেমে পড়ে? না সবই গল্পগাঁথা? মধ্যপ্রদেশের ভাইরাল ঘটনা ঘি ঢালল আগুনে

চ্যাটজিপিটি বা মেটা এআই-কে এই দশটি প্রশ্ন ভুলেও করবেন না, হতে পারে সমূহ বিপদ

এক মাস আগেও দেখা দিতে পারে হার্ট অ্যাটাকের বিপদ সংকেত! কোন কোন লক্ষণ দেখলে সতর্ক হবেন?

প্রায়ই মেকআপ না তুলে ঘুমিয়ে পড়েন? জানেন অজান্তে ত্বকের কী ক্ষতি হচ্ছে?

৪০ পেরতেই সঙ্গমে অনিচ্ছা? এই গোপন টোটকা মানলে বয়স বাড়লেও যৌনসুখে পড়বে না ভাটা

বয়স যতই বাড়ুক, পাক ধরবে না একটাও চুলে! নিয়ম করে এই জিনিস মাথায় দিলেই হবে কুচকুচে কালো চুল

ভারতের দল নির্বাচন নিয়ে উঠল একাধিক প্রশ্ন, বিরক্ত সৌরভের মতো প্রাক্তনরা

হেডিংলির পরে এজবাস্টনেও সেঞ্চুরি গিলের, বড় রানের স্বপ্ন দেখাচ্ছে ভারত

যৌন হেনস্থার অভিযোগ বর্ধমান মেডিক্যাল কলেজে

‘আমার বাবাকে খুঁজে দেবেন…’, সোশ্যাল মিডিয়ায় পোস্ট করেছিলেন যুবক, দু’ দিনেই যা ঘটে গেল জীবনে

সেঞ্চুরির আগে থামল যশস্বীর ব্যাট, ৫১ বছরের পুরনো রেকর্ড ভাঙলেন তারকা ওপেনার

ট্রাম্পকে মাত দিলেন খামেনেই! পরমাণু নিয়ে আর তোয়াক্কা নয় রাষ্ট্রপুঞ্জকেও, আইন আনল ইরান

কেন নেই কুলদীপ? হতবাক সানি, গম্ভীরের দল নির্বাচন নিয়ে অসন্তুষ্ট প্রাক্তনরা

মাঝ আকাশে ভয়াবহ ঘটনা, যাত্রীবাহী বিমান থেকে উড়ে গেল অংশ, তারপর?

প্রকৃত উৎসব হল মানবিকতা, যা দিয়ে শারদীয়া উৎসবের সূচনা হল ব্যারাকপুরে

বউয়ের বদলে নাতনিকেই? দাদুর এহেন কাণ্ডে হইচই নেট পাড়ায়!  ভাইরাল ভিডিও 

আচমকা আগুন পাটনার রুফটপ রেঁস্তোরায়! একটুর জন্য বাঁচলেন সবাই 

উদার ভারত, এ দেশের সিদ্ধান্তে বড় স্বস্তি পাক তারকাদের, কী হল? জানুন বিস্তারিত

আন্ডারটেকারের সঙ্গে হতে হতেও হয়নি রিংয়ের লড়াই, ডব্লিউডব্লিউই-র চুক্তি নিয়ে মুখ খুললেন ফ্লিনটফ

আরও শক্তিশালী হল ভারতীয় নৌসেনা

‘ভারতের কথা কেন শুনছে না আন্তর্জাতিকমঞ্চ?' পাক প্রসঙ্গ টেনে মোদিকে প্রশ্ন শশী পাঁজার

ভারত-বাংলাদেশ সীমান্তে বিএসএফ-এর উপর আক্রমণ, গুলিতে মৃত্যু আক্রমণকারীর, বিজিবি ব্যবস্থা না নেওয়ায় এই ঘটনা, অভিযোগ বিএসএফ-এর

প্রকৃতির হাওয়া খেতে গাড়ি দাঁড় করিয়েছিল, কে জানত এমন ঘটবে? শুনলে শিউরে উঠবেন আপনিও

বাড়িতে অনুষ্ঠান রয়েছে সামনেই, গোটা ট্রেন বুক করতে চান, আইআরসিটিসি অ্যাপেই রয়েছে সমাধান

নিজের শরীর সম্পর্কে নোংরা মন্তব্য, রুচিহীন কটাক্ষ খুঁজে খুঁজে পড়েন শানায়া কাপুর! কারণ শুনলে চমকে যাবেন

চোট সমস্যায় টেস্ট চ্যাম্পিয়নরা, এবার চোটের কবলে মহারাজও, নেতৃত্বে কে?

রাজ্যকে অশান্ত করতে বিজেপির নতুন অস্ত্র ‘তুলসী গাছ'!

গল্প করতে করতে আচমকা ধাক্কা! এক নিমেষে শেষ সব, সিসিটিভি তে ধরা পড়ে ভয়ানক দৃশ্য 

সৌরভ গাঙ্গুলির চরিত্রে কি আদৌ মানাবে রাজকুমার রাও-কে? অভিনেতার পাশে দাঁড়িয়ে সোজাসাপটা জবাব প্রসেনজিতের!

বুধেই মনোনয়ন জমা, ভোট ছাড়াই সুকান্তর উত্তরসূরি হলেন শমীক! হাওয়া লাগবে পদ্মবনে?

সোশ্যাল মিডিয়া