বৃহস্পতিবার ০৫ ডিসেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Reporter: নিজস্ব সংবাদদাতা | লেখক: Moumita Chakraborty | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ০৪ ডিসেম্বর ২০২৪ ১৩ : ৫২Moumita Ganguly
আজকাল ওয়েবডেস্কঃ বাড়তি ওজন মানেই বিপদ। ওবেসিটির সঙ্গে সঙ্গত দেয় ডায়াবেটিস, কোলেস্টেরল, হৃদরোগ, হাঁটুর সমস্যা এবং আরও অনেক কিছু। তাই মানুষ ওয়েট লস ডায়েটের উপর বেশি জোর দেন। ডায়েটের প্রথমভাগেই রয়েছে ব্রেকফাস্ট। দিনের শুরুতে আপনি কী খাচ্ছেন, তা ওজন নিয়ন্ত্রণে বিশেষ ভূমিকা পালন করে এবং নির্ভর করে আপনি নিজের সারাদিন কীভাবে কাটাবেন। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষ তাড়াহুড়োর মধ্যে ব্রেকফাস্ট এড়িয়ে যান বা করলেও গুছিয়ে ভাল স্বাস্থ্যকর কিছু খান না। এটাই সবচেয়ে বড় ভুল। চটজলদি তৈরি হয়ে যাবে এবং আপনার খেতেও বেশি সময় লাগবে না, এমন খাবারই ব্রেকফাস্টে খাওয়া উচিত। সেই খাবারকে হতে হবে স্বাস্থ্যকরও। আর এই দৌড়ে এগিয়ে রয়েছে চিয়া সিডের পুডিং। জেনে নিন কীভাবে বানাবেন।
একটি এয়ারটাইট কন্টেনারে এক কাপ আগে থেকে রোস্ট করে রাখা মাখানা, দু'চামচ চিয়া সিড, ওয়ালনাট, পেস্তা, কিসমিস ও আমন্ড বাদাম দিন। কয়েক টুকরো কেশর দিন। দু'কাপ দুধ ফুটতে দিন। এক চামচ এলাচ গুঁড়ো মিশিয়ে নিন। সেই এলাচ দুধ ঈষৎ উষ্ণ হলে উপর থেকে ছড়িয়ে দিন। আগেরদিন রাতে এইভাবে সমস্ত উপকরণগুলো কন্টেনারে আটকে ফ্রিজে রেখে দিন। সকালে ফ্রিজ থেকে বের করে নিয়ে আধঘন্টা রেখে দিন। খাওয়ার সময় উপরে কিছু কুমড়োর বীজ ছড়িয়ে দিন। আপনার স্বাস্থ্যকর মাখানা চিয়া পুডিং তৈরি।
শুষ্ক ত্বকের জন্য চিয়া সিড একটি আদর্শ সমাধান। এতে থাকা ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখতে সাহায্য করে, যা ত্বককে নরম ও মসৃণ রাখে। নিয়মিত চিয়া সিড খেলে ত্বকের শুষ্কতা কমে যায় এবং ত্বক হাইড্রেটেড থাকে। এই বীজে এমন কিছু উপাদান উপস্থিত রয়েছে যা দীর্ঘক্ষণ পেট ভরিয়ে রাখতে সাহায্য করে। ফলে এই বীজ খাওয়ার পর চট করে খিদে পায় না। আর কম খেলে যে অচিরেই ওজন কমবে, তা তো বলাই বাহুল্য! তাই আপনার ওয়েট লস ডায়েটে আজ থেকেই এই বীজকে জায়গা করে দিন।
#healhy chia makhana pudding breakfast#lifestyle story
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
বাড়িতে লেবু-লঙ্কা গাছ লাগাবেন? জানুন সঠিক পরিচর্যার নিয়ম ...
রুক্ষ দলা পাকিয়ে যাওয়া চুল সামলাতে নাজেহাল? অ্যালোভেরার সঙ্গে এইসব জিনিস মিশিয়ে নিলেই চুল হবে মসৃণ...
কয়েকগুণ বাড়বে যৌন ক্ষমতা! নিয়মিত পাতে এই সব খাবার রাখলেই অটুট থাকবে সম্পর্কের উষ্ণতা...
ম্যাট লিপস্টিক পরলেই ঠোঁট ফেটে যায়? জানুন শীতকালে কীভাবে ঠোঁটের যত্ন নিলে পাবেন উপকার...
শুধু পুষ্টিগুণেই নয়, রূপচর্চাতেও তুখোড় এই সবজি মাত্র ৭ দিনে ফেরাবে ত্বকের জেল্লা, কীভাবে ব্যবহার করবেন?...
দুর্মূল্যের বাজারে রোজই বেড়ে চলেছে সংসারের খরচ! কীভাবে সামলাবেন? জানুন সহজ টিপস...
ঘুমের মধ্যে অস্বস্তি? হৃদরোগের গোপন উপসর্গ নয় তো! বিপদ আসার আগে বুঝুন ...
প্রেগন্যান্ট নন কিন্তু দীর্ঘদিন পিরিয়ড বন্ধ, মেনোপজ নয় তো? হার্টের সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনাই বা কতটা, জানুন আসল সত্যিটা...
শীত পড়তেই বার বার অসুস্থ হচ্ছেন? এই ৫ খাবারই বাড়াবে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা, নিয়মিত খেলে থাকবেন চাঙ্গা...
ক্রমশ বাড়ছে যৌনতায় অনীহা? সম্পর্কে দূরত্ব বাড়ার আগে জানুন কোন ভিটামিনের ঘাটতিতে কমছে সঙ্গমের ইচ্ছে...
শুধু পেট সাফই নয়, মেদ ঝরাতে একাই একশো! নিয়মিত রাতে এক চামচ খেলে বশে থাকবে কোলেস্টেরল-সুগারও...
শীতের পার্টিতে আপনিই হবেন নজরকাড়া! কম খরচে কেমন ফ্যাশনেবল পোশাক পরবেন? রইল শীত-সাজের হদিশ...
শীতে আপনার সন্তানের ইমিউনিটি হবে শক্তিশালী, বাড়িতে তৈরি এই ফলের পাউডার খাওয়ালে থাকবে সুস্থ ...
শখ থাকলেও কিছুতেই বাড়ে না নখ? বাড়িতে এইভাবে যত্ন নিলেই হবে মুশকিল আসান...
রাতের পর রাত চোখে ঘুম নেই? এই ঘরোয়া পানীয়ই দেবে অনিদ্রা থেকে রেহাই, দূর হবে ক্লান্তিও...
