শুক্রবার ১৭ অক্টোবর ২০২৫
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১১ নভেম্বর ২০২৪ ০০ : ৫৫Soma Majumder
আজকাল ওয়েব ডেস্ক: শরীরের অপরিহার্য পুষ্টি উপাদান প্রোটিন। পেশি শক্তিশালী করা থেকে ওজন নিয়ন্ত্রণ, সার্বিক সুস্থতার জন্য প্রোটিন অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার রাখা প্রয়োজন। এতে যেমন দীর্ঘ সময় পেট ভর্তি থাকে, তেমনই বারে বারে খাওয়ার প্রবণতাও কমে যায়।
দৈনিক কতটা প্রোটিন খাওয়া উচিত তা নির্ভর করে কোনও ব্যক্তির ওজন, উচ্চতা, শারীরিক পরিস্থিতি, বয়সের উপর। কারণ নিয়ম না মেনে প্রোটিন খেলে হতে পারে হিতে বিপরীত। হিসেব অনুযায়ী, একজন সুস্থ ও স্বাভাবিক ওজনের প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষ রোজ ৫০-৬০ গ্রাম প্রোটিন খাওয়া উচিত। অন্যদিকে, মহিলাদের প্রোটিন থেকে হবে ৭০-৮০ গ্রাম।
এছাড়াও নিয়মিত যাঁরা শরীরচর্চা করেন কিংবা শারীরিক দুর্বলতা রয়েছে তাঁদের সঠিক পরিমাণে প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।আবার অন্তঃসত্ত্বা কিংবা সন্তানকে স্তন্যপান করালে বেশি পরিমাণে প্রোটিন প্রয়োজন।
অতিরিক্ত প্রোটিন জাতীয় খাবার খেলে কিডনি বা বৃক্কের সমস্যা হতে পারে। আসলে কিডনি আমাদের শরীরে ফিল্টারের কাজ করে। বেশি প্রোটিন খেলে অ্যামোনিয়া, ইউরিয়ার পরিমাণ বেড়ে যায়। তা ফিল্টার করতে চাপ পড়ে কিডনির উপর। বেশি প্রোটিন জাতীয় খাবার শরীরে ডিহাইড্রেট করতে পারে। কারণ প্রোটিন জাতীয় খাবার হজম করতে বেশি জলের দরকার পড়ে। তাই এই ধরনের খাবার খেলে বেশি করে জল খাওয়া প্রয়োজন। না হলে ডিহাইড্রেটের সমস্যা হতে পারে। অতিরিক্ত প্রোটিন খেলে হাড়ের স্বাস্থ্য দুর্বল হওয়ার আশঙ্কা রয়েছে। এছাড়াও দেখা দিতে পারে হজমের সমস্যা।
নানান খবর
উৎসবে খুশি থাকুক বাড়ির সারমেয় সদস্যও, শব্দবাজির দাপট থেকে পোষ্যকে বাঁচাবেন কীভাবে?
টুনি লাইট আর বাজির দাপটে অনেকটাই ব্রাত্য আকাশপ্রদীপ প্রজ্জ্বলনের রীতি! এই প্রথার গুরুত্ব জানলে আর অবহেলা করবেন না
অতি বিরল ব্রহ্মা যোগে স্বাস্থ্য, সম্পদ, আয়ু- সব দিকেই সৌভাগ্যের ছোঁয়া! কপাল খুলবে কোন কোন রাশির?
দিনভর চেয়ারে বসে কাজ করলেই মেরুদণ্ডের সর্বনাশ! কীভাবে ঠেকাবেন পিঠের রোগ?
স্বাদে পনির, আসলে বিষ! খেলেই ভয়ঙ্কর রোগের ঝুঁকি, কেনার আগে কীভাবে ভেজাল পনির চিনবেন?
সাধারণ মাথাব্যথা নয়, এই সব তুচ্ছ লক্ষণেও লুকিয়ে থাকতে পারে ব্রেন টিউমারের মারাত্মক বিপদ! কখন সতর্ক হবেন?
দাঁত থেকে ক্রমাগত রক্ত পড়ে? ব্লাড ক্যানসার নয় তো? কীভাবে চিনবেন এই মারণরোগ?
পোলাও-মাংস-বিরিয়ানি যাই খাবেন হজম হবে দুই মিনিটে! ঘুমানোর আগে ঢকঢক করে পান করুন একটিমাত্র মশলা ভেজানো পানীয়
চোখই বলে দিতে পারে শরীরে হানা দিয়েছে কোন মারাত্মক রোগ! ৫ লক্ষণ দেখে বুঝুন বিপদ সংকেত
মেদ ঝরাতে রাতে কখন খাবেন? ডিনারের সঠিক সময় জানলেই দ্রুত কমবে ওজন
মোমের মতো গলবে খারাপ কোলেস্টেরল, হার্ট থাকবে একেবারে ফিট! এই টক ফলের জাদুতেই বৃদ্ধ বয়সেও থাকবেন সুস্থ
দীপাবলিতে বাজি পোড়াবে সন্তান? আলোর উৎসবে অজান্তেই অন্ধকার ভবিষ্যৎ, কী করে বাঁচাবেন
পুষ্টিগুণে ঠাসা চিয়া সিড, তবু এখানেই লুকিয়ে বিপদ! জানেন কোন অসুস্থতায় এই বীজ এড়িয়ে চলা উচিত?
ওজন কমাতে জিরে না চিয়া বীজ, কোন জলে ভরসা রাখবেন? জেনে নিন কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান
বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী
মস্তিষ্কের বন্ধু, হৃদয়ের রক্ষাকবচ, রোজের পাতে এই একটি খাবার রাখলেই চাঙ্গা থাকবে শরীর
পকেটে টাকা নেই? তাতে কী! শিখে নিন নামমাত্র খরচে দীপাবলিতে ঘর সাজানোর সহজ পাঠ
কাঁচা দুধ বনাম ফোটানো দুধ, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?
বিহারে এনডিএ জিতলে মুখ্যমন্ত্রীর কুর্সিতে ফের নীতীশ কুমার? অমিত শাহের স্পষ্ট বার্তা
বিমানবন্দরে নিজের একটা ছবিই বদলে দিয়েছে রোহিতের জীবন, জেনে নিন আসল ঘটনা
নাম না করে সতীর্থকেই ‘খোঁচা’ দিয়ে বসলেন টিম ইন্ডিয়ার রহস্য স্পিনার! কী বললেন বরুণ জানুন
কেন প্রবীণ নাগরিকরাই ‘ডিজিটাল অ্যারেস্ট’-এর শিকার, চিন্তায় শীর্ষ আদালত
বিয়ের ১৩ বছর পরেও করিনাকে বড্ড জ্বালান সইফ! ‘নবাব’-এর বিবাহবার্ষিকীতে কী কী ফাঁস করলেন তাঁর ছোট বোন?
টি–টোয়েন্টি বিশ্বকাপে চূড়ান্ত হয়ে গেল ২০ দল, ভারত ছাড়া আর কারা খেলবে জেনে নিন
কালীপুজোয় অপরিহার্য জবা নিয়েই বিপাকে চাষীরা! পাঁশকুড়ার হিমঘর বন্ধ, পচে যাচ্ছে ফুল, দর হতে পারে আকাশ ছোঁয়া
সরকারি কর্মীদের জন্য মোদির দীপাবলির উপহার, পেনশন এবং অবসরকালীন সুবিধা নিয়ে বড় ঘোষণা কেন্দ্রের
ওটিটিতে হাতেখড়ি শমীক রায়চৌধুরীর, প্রথম সিরিজেই বাংলার অপরাধ জগতকে টেনে কোন গল্প বলবেন পরিচালক?
১০টার কম পাব নয়তো ১৫০টার বেশি জিতব, বিহারের আসন্ন ভোটে নিজের দলের ভবিষ্যদ্বাণী করলেন পিকে
আমেরিকার এই শহরে বিশ্বকাপের ম্যাচ হবে তো! ট্রাম্পের হুমকির পর আতঙ্কিত ফিফা
এ বছর দীপাবলি পার্টি থেকে কেন দূরে সরে শাহরুখ খান? ফারহানার মাকে 'বি-গ্রেড' বলে কটাক্ষ আমালের
পারথ ম্যাচের আগেই খুশির খবর ভারতীয় দলে, চোটের জন্য এই অলরাউন্ডারকে পাচ্ছে না অস্ট্রেলিয়া
কলেজ ক্যাম্পাসের শৌচলয়ে ছাত্রীকে ধর্ষণের অভিযোগ একদা সহপাঠীর বিরুদ্ধে! পরে ফোন করে পিল লাগবে কিনা প্রশ্ন
অপেক্ষা ছিল স্রেফ পুরনো মন্ত্রীদের পদত্যাগের! একদিনেই বড় চমক দিয়ে দিলেন ভূপেন্দ্র, সামনে এল নয়া মন্ত্রিসভার নাম-তালিকা
কালীপুজোয় সবুজ বাজি পোড়ানোর সময়সীমা মাত্র দু'ঘন্টা, কলকাতা জুড়ে চলবে নজরদারি
এবছরেই লাখ পার, পরের দীপাবলিতে সোনার দাম ছাড়িয়ে যাবে সব মাত্রা, তথ্য সামনে আসতেই হা-হুতাশ মধ্যবিত্তের
রাজস্থানে খুন করে গা ঢাকা দিয়ে কলকাতায়! ছাদে-কার্নিসে লুকোচুরি খেলে পুলিশের হাতে আটক গুজরাটের তিন দুষ্কৃতি
বিহার নির্বাচনে লালু-তেজস্বীর হয়ে মাঠে নামছেন মনোজ বাজপেয়ী? ভাইরাল ভিডিও নিয়ে কী বললেন অভিনেতা?
কৃষকদের উপর ঝাঁপিয়ে পড়ল বাঘ, প্রাণে বাঁচতে গাছের মগডালে আশ্রয় গ্রামবাসীদের
প্রেমিকার স্বামীকে মারতে এসে নিজেই খুন যুবক! পরে থানায় আত্মসমর্পণ অভিযুক্ত স্বামীর
মধ্যরাতে মুহুর্মুহু গুলি-গ্রেনেড হামলা সেনা শিবিরে, আহত অন্তত তিন জওয়ান
ঘুষ নিতে গিয়ে হাতেনাতে পাকড়াও, গ্রেপ্তার পাঞ্জাবের ডিআইজি! তল্লাশিতে উদ্ধার নগদ পাঁচ কোটি-সহ বিপুল সোনা-গাড়ি
এনডিএ জিতলে ফের নীতীশ কুমারই বিহারের মুখ্যমন্ত্রী? অমিত শাহের মন্তব্যে জল্পনা বাড়ল
