বৃহস্পতিবার ১৪ নভেম্বর ২০২৪
সম্পূর্ণ খবর
Soma Majumdar | | Editor: শ্যামশ্রী সাহা ১১ নভেম্বর ২০২৪ ১৬ : ০৯Soma Majumder
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর সুস্থ রাখতে সাহায্য করে ফল। ফাইবার, আয়রন, ভিটামিন, মিনারেলের মতো পুষ্টিকর উপাদানে ভরপুর নানা রকম ফল। নিয়মিত ফল খাওয়ার অভ্যাস বিভিন্ন শারীরিক সমস্যা থেকে দূরে রাখতে সাহায্য করে। নিয়ন্ত্রণে থাকে ওজন। শরীর-স্বাস্থ্য ভাল রাখার জন্য রোজ অন্তত একটা ফল খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। অনেকে আবার ফলের রসও খান। কিন্তু পুষ্টিবিদরা বলেন, রস করে খাওয়ার পরিবর্তে ফল চিবিয়ে খেলেই পুষ্টিগুণ বেশি পাওয়া যায়।কিন্তু কেন জানেন?
পুষ্টিগুণের বিচারে জুসকে হারিয়ে দেয় গোটা ফল। তাই নীরোগ জীবন কাটাতে গোটা ফলই খাওয়া উচিত। অন্যথায় ফলের পুষ্টিগুণ তো মিলবেই না, উপরন্তু একাধিক ছোট-বড় সমস্যায় পড়ার আশঙ্কা বাড়বে। ফলের মধ্যে বিশেষ করে ফলের খোসা, বাইরের অংশে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। ফলের রসে এইসব ফাইবার নষ্ট হয়ে যায়। আসলে গোটা ফল খেলে দেহে সলিউবল ও ইনসলিউবল ফাইবারের দৈনিক চাহিদা পূরণ করা সম্ভব হয়। যার ফলে অনায়াসে কোষ্ঠকাঠিন্য, পেটের সমস্যা থেকে সহজেই মুক্তি পাওয়া যায়। সেক্ষেত্রে ফলের রসে ফাইবার অংশ প্রায় থাকে না বললেই চলে। তাই ফলের রস এড়িয়ে চলাই শ্রেয়।
এছাড়াও গোটা ফলের মধ্যে থাকা ফাইবার দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি রাখে। সেখানে ফলের রস খেলে এমন উপকার মেলে না।ফলের রসের ক্যালোরিও অনেকটাই বেশি। তাই অহেতুক ফলের রস খাবেন না। বিশেষ করে বাজারচলিত বিভিন্ন কোম্পানির প্যাকেট বা বোতলে ভরা ফলের রস যত কম খাবেন ততই স্বাস্থ্যের পক্ষে মঙ্গল। কারণ এইসব ফলের রস অনেকদিন ভাল রাখার জন্য প্রিজার্ভেটিভ ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও থাকে অতিরিক্ত চিনি। দুটোই শরীরের জন্য মারাত্মক ক্ষতিকর।
#Fruit Juice or Whole fruit which is healthier know the actual truth#Fruit Juice or Whole fruit which is healthier#Fruit Juice#Whole fruit#Health Tips
বিশেষ খবর
নানান খবর
নানান খবর
শুকনো কাশিতে নাজেহাল বাড়ির খুদে সদস্যটি? সর্দিতে নিঃশ্বাস নিতেও কষ্ট হচ্ছে, ঘরোয়া এই তেল মালিশেই মিলবে আরাম...
চোখ ধাঁধানো হবে রুপের জেল্লা, শীতে মাখনের মতো নরম ত্বক পেতে ব্যবহার করুন ঘরোয়া এই ক্রিম ...
ম্যাট লিপস্টিক পড়লেই শুকিয়ে যায় ঠোঁট? শীতে এইভাবে ঠোঁটের যত্ন নিলেই মিলবে উপকার...
রাতে ঘুম আসে না? ইনসমনিয়া নয় তো! এই পানীয় থেকেই মিলবে রেহাই, কাটবে অনিদ্রার সমস্যা ...
মেসেজে পছন্দের নারীর মন জিততে চান? শুধু এই কটা নিয়ম মানলেই কেল্লাফতে ...
মাঝেমধ্যেই উঁকি দিচ্ছে সাদা চুল? বাড়িতে তৈরি এই সব 'ম্যাজিক' তেলেই লুকিয়ে সমাধান...
ওজন কমাতে কড়া ডায়েট করছেন? ডিনারে এই ৫ খাবার খেলেই দ্রুত ঝরবে মেদ, মিলবে জরুরি পুষ্টিও...
নুন খেলে বাড়ে রক্তচাপ? সত্যি কি তাই! গবেষণার তথ্য জানলে অবাক হবেন...
কম খরচে কাচের মতো স্বচ্ছ ত্বক চান? বাড়িতে এইভাবে যত্ন নিলেই পাবেন কোরিয়ানদের গ্লাস স্কিন...
দুয়ারে শীত! সোয়েটার-জ্যাকেট, লেপ-কম্বলের কীভাবে যত্ন নেবেন? জানুন টিপস ...
সুস্বাস্থ্যের জন্য খাচ্ছেন বেশি প্রোটিন! জানেন অজান্তেই ডেকে আনছেন কোন মারাত্মক বিপদ?...
টানা কম্পিউটার-মোবাইলে কাজ? এই সব নিয়ম মানলেই ঠেকাতে পারবেন চোখের বড় বিপদ ...
হাতে ছুটি কম! ঘুরতে যাওয়ার জন্য মন উড়ুউড়ু? দু’দিনের মধ্যে বেড়িয়ে আসুন এই ৩ জায়গায়...
কাঁসা-পিতলের বাসন থেকে উঠছে না কালচে দাগ? ৫ ঘরোয়া টোটকাতে নিমেষে হবে ঝকঝকে...
সপ্তাহান্তের পর কাজে মন লাগে না? এই সব কৌশলেই থাকবেন চনমনে, বাড়বে কাজের মানও...
