শুক্রবার ১৪ জুন ২০২৪

সম্পূর্ণ খবর

Lifestyle: প্রোটিন পাউডার থেকে শরীরে জমছে টক্সিন? কী বলছে সমীক্ষা?

নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৮ মে ২০২৪ ২১ : ৪৪


আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর মেদহীন ছিপছিপে রাখতে অনেকেই ভরসা রাখেন প্রোটিন পাউডারে। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে এই সব প্রোটিন পাউডার থেকে শরীরে জমছে নানা রকমের টক্সিন। 
গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, অধিকাংশ প্রোটিন পাউডার সংস্থাগুলো ৭০% ভুল তথ্য প্রদান করেছে প্রোডাক্টের লেবেলে। ১৪% আনুমানিক উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন নমুনায় ক্ষতিকারক ছত্রাক আফলাটক্সিন ও ৮% নমুনায় কীটনাশকের চিহ্ন দেখা গিয়েছে। এছাড়াও, পরীক্ষিত নমুনায় আর্সেনিক, ক্যাডমিয়াম, সীসা এবং কপারের পরিমাণ পাওয়া গিয়েছে। যা নিঃসন্দেহে ভয়ের। 
প্রোটিন পাউডার বা প্রোটিন সম্পূরকগুলি মূলত সয়াবিন, মটর, চাল, আলু, ডিম এবং দুধের মতো উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য উত্স থেকে তৈরি করা হয়। এগুলিতে প্রায়শই চিনি, ও অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়। এটি উপকারী কারণ- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, ওজন কম করা, অসুস্থতার সময় টিস্যু মেরামত করে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলারা প্রোটিন সম্পূরকগুলি থেকে উপকৃত হতে পারেন।
তবে খেলোয়াড়দের পছন্দ হোয়ে প্রোটিন। পনির তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন দুধ থেকে একটি উচ্চ-মানের প্রোটিন পাওয়া যায়, সেটাই হোয়ে প্রোটিন । এটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। খেলোয়াড় , বডি বিল্ডার এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে এই ধরণের প্রোটিন জনপ্রিয়। 

প্রোটিন পাউডার শুরু করার আগে সতর্কতা: 

১. প্রথমেই ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন
২. প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করুন এবং কেনার সময় সোর্সিং উপাদানগুলির গুণমান এবং স্বচ্ছতা দেখে নিতে ভুলবেন না।  
৩. প্রোটিন পাউডারে অ্যালার্জেন সম্পর্কে সচেতন থাকুন। পাশাপাশি সুষম আহার ডায়েটে রাখতে ভুলবেন না।




বিশেষ খবর

নানান খবর

Advertise with us

নানান খবর

Recipe: জামাইয়ের পাতে সাজিয়ে দিন আলফানসো চিজ কেক! রইল রেসিপি ...

Fashion: ইন্দোরের ফিউশন ফ্যাশন রানওয়েতে কলকাতার ফ্যাশন ডিজাইনার শ্যামসুন্দর বসু ...

Skin care: নায়িকাদের মত ঝকঝকে ত্বক চাই? মেনে চলুন এই একটি টিপস! ...

Skin care: পার্লারে বা স্যালোঁয় নয়, গ্লোয়িং স্কিনের রহস্য লুকিয়ে আপনার বাড়িতেই!...

Lifestyle: কেন এনার্জি হারিয়ে ফেলেন কর্মরতা মায়েরা? ...

Skin care: কোন বয়স থেকে ব্যবহার করা উচিত অ্যান্টিএজিং প্রসাধনী?...

Skin care: কোন বয়স থেকে ব্যবহার করা উচিত অ্যান্টিএজিং প্রসাধনী?...

Lifestyle: কোন মন্ত্রে স্ট্রেস, টেনশন গায়েব হবে নিমেষে? ...

Relationship: টক্সিক সম্পর্ক? জীবনের মোড় ঘোরানো সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে ভাবুন! ...

Mother's Journey: যুদ্ধের ২৩৮তম দিন! গাজায় সন্তানের জন্য কেক তৈরি করলেন একজন মা!...

Skin care: জেল্লাদার ত্বক পেতে আজই ডায়েট থেকে বাদ দিন এই চারটি খাবার!...

Jamai Sasthi Special: জামাইষষ্ঠীতে শাশুড়ি-জামাইয়ের উপহারে থাকুক আধুনিকতার ছোঁয়া...

Jamai Sasthi Special: জামাইকে রেঁধে খাওয়ান নতুন কিছু! রইল রেসিপি...

Relationship: একাধিক সম্পর্কে জড়িয়ে হিমশিম খাচ্ছেন? ...

Health: এই অভ্যাস ছাড়ুন, দ্রুত কমবে ওজন!

Lifestyle: ভাল থাকুন এই এক মশলার গুণে!

Skin care: বেড়াতে গিয়ে ত্বকের যত্ন নেওয়া চ্যালেঞ্জিং? কী পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞ? ...

Health: কাজে বিরক্তি, হতাশা? কোন ভিটামিনের ঘাটতি থেকে হচ্ছে? ...

সোশ্যাল মিডিয়া