বৃহস্পতিবার ১৬ অক্টোবর ২০২৫

সম্পূর্ণ খবর

লাইফস্টাইল | Lifestyle: প্রোটিন পাউডার থেকে শরীরে জমছে টক্সিন? কী বলছে সমীক্ষা?

নিজস্ব সংবাদদাতা | ২৮ মে ২০২৪ ০৩ : ১৪Angana Ghosh
আজকাল ওয়েবডেস্ক: শরীর মেদহীন ছিপছিপে রাখতে অনেকেই ভরসা রাখেন প্রোটিন পাউডারে। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায় দেখা গিয়েছে এই সব প্রোটিন পাউডার থেকে শরীরে জমছে নানা রকমের টক্সিন। 
গবেষণায় দেখা গিয়েছে যে, অধিকাংশ প্রোটিন পাউডার সংস্থাগুলো ৭০% ভুল তথ্য প্রদান করেছে প্রোডাক্টের লেবেলে। ১৪% আনুমানিক উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন নমুনায় ক্ষতিকারক ছত্রাক আফলাটক্সিন ও ৮% নমুনায় কীটনাশকের চিহ্ন দেখা গিয়েছে। এছাড়াও, পরীক্ষিত নমুনায় আর্সেনিক, ক্যাডমিয়াম, সীসা এবং কপারের পরিমাণ পাওয়া গিয়েছে। যা নিঃসন্দেহে ভয়ের। 
প্রোটিন পাউডার বা প্রোটিন সম্পূরকগুলি মূলত সয়াবিন, মটর, চাল, আলু, ডিম এবং দুধের মতো উচ্চ-প্রোটিন খাদ্য উত্স থেকে তৈরি করা হয়। এগুলিতে প্রায়শই চিনি, ও অন্যান্য উপাদান যোগ করা হয়। এটি উপকারী কারণ- অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি, ওজন কম করা, অসুস্থতার সময় টিস্যু মেরামত করে। গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলারা প্রোটিন সম্পূরকগুলি থেকে উপকৃত হতে পারেন।
তবে খেলোয়াড়দের পছন্দ হোয়ে প্রোটিন। পনির তৈরির প্রক্রিয়া চলাকালীন দুধ থেকে একটি উচ্চ-মানের প্রোটিন পাওয়া যায়, সেটাই হোয়ে প্রোটিন । এটিতে সমস্ত প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা শরীর নিজে থেকে তৈরি করতে পারে না। খেলোয়াড় , বডি বিল্ডার এবং ফিটনেস উত্সাহীদের মধ্যে এই ধরণের প্রোটিন জনপ্রিয়। 

প্রোটিন পাউডার শুরু করার আগে সতর্কতা: 

১. প্রথমেই ডাক্তারের সঙ্গে পরামর্শ করুন
২. প্রস্তাবিত ডোজ অনুসরণ করুন এবং কেনার সময় সোর্সিং উপাদানগুলির গুণমান এবং স্বচ্ছতা দেখে নিতে ভুলবেন না।  
৩. প্রোটিন পাউডারে অ্যালার্জেন সম্পর্কে সচেতন থাকুন। পাশাপাশি সুষম আহার ডায়েটে রাখতে ভুলবেন না।


নানান খবর

১৮ অক্টোবর বৃহস্পতির গোচর! ২ রাশির বিপদ! ধন ও স্বাস্থ্যে অশুভ প্রভাব, জেনে নিন বাঁচার উপায়

চোখই বলে দিতে পারে শরীরে হানা দিয়েছে কোন মারাত্মক রোগ! ৫ লক্ষণ দেখে বুঝুন বিপদ সংকেত

মেদ ঝরাতে রাতে কখন খাবেন? ডিনারের সঠিক সময় জানলেই দ্রুত কমবে ওজন

মোমের মতো গলবে খারাপ কোলেস্টেরল, হার্ট থাকবে একেবারে ফিট! এই টক ফলের জাদুতেই বৃদ্ধ বয়সেও থাকবেন সুস্থ

দীপাবলিতে বাজি পোড়াবে সন্তান? আলোর উৎসবে অজান্তেই অন্ধকার ভবিষ্যৎ, কী করে বাঁচাবেন

পুষ্টিগুণে ঠাসা চিয়া সিড, তবু এখানেই লুকিয়ে বিপদ! জানেন কোন অসুস্থতায় এই বীজ এড়িয়ে চলা উচিত?

ওজন কমাতে জিরে না চিয়া বীজ, কোন জলে ভরসা রাখবেন? জেনে নিন কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান

বিয়ের হাওয়া বদল! মুক্ত হাওয়া নাকি চাহিদার হেরফের? ওপেন ম্যারেজের হালহকিকত জানালেন আইনজীবী

মস্তিষ্কের বন্ধু, হৃদয়ের রক্ষাকবচ, রোজের পাতে এই একটি খাবার রাখলেই চাঙ্গা থাকবে শরীর

পকেটে টাকা নেই? তাতে কী! শিখে নিন নামমাত্র খরচে দীপাবলিতে ঘর সাজানোর সহজ পাঠ

কাঁচা দুধ বনাম ফোটানো দুধ, স্বাস্থ্যের জন্য কোনটি বেশি উপকারী? কী বলছে পুষ্টিবিজ্ঞান?

শরীরে এই ভিটামিনের অভাব হলেই হানা দেয় জটিল অসুখ! কোন কোন লক্ষণে লুকিয়ে মারাত্মক বিপদের সতর্কবার্তা?

মাত্র ৭ দিনে বন্ধ হবে চুল পড়া, গজাবে নতুন চুলও! নামী-দামি প্রোডাক্ট নয়, এই সব ঘরোয়া প্যাকই করবে কামাল

কন্ডোমের বিজ্ঞাপনে এবার ‘এআই সুন্দরী’! যৌন সচেতনতা বাড়াতে বাড়ি বাড়ি যাবে মীরা কপূর

আইস ওয়াটার ফেসিয়াল থেকে ফেস টেপিং, সমাজ মাধ্যমে জনপ্রিয় রূপচর্চার হরেক ট্রেন্ড! আদৌ এগুলো নিরাপদ তো?

অস্ত্রোপচার ছাড়াই চোখে সোনার ইনজেকশনে ফিরবে দৃষ্টি! যুগান্তকারী গবেষণায় দৃষ্টিহীনদের জন্য আশার আলো

বিশ্বের সাতটি বৃহত্তম মেট্রো নেটওয়ার্ক, ভারতের স্থান কোথায়

'কী থাইক্যা কী হয়ে গেল', সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতেই জনপ্রিয়, সেই নেটপাড়াই টেনে নামাল! চোখের জলে রিপন ছুটলেন বউ-মা'কে নিয়ে

ওড়িশায় পুলিশ নিয়োগ পরীক্ষায় ব্যাপক দুর্নীতি, ৩০০ চাকরি বিক্রি, ১৮৬ জন পরীক্ষার্থী নিখোঁজ, মূল অভিযুক্ত পলাতক

ক্লাস ফাঁকি কেন? প্রশ্ন করতেই সাংবাদিককে চপ্পলপেটা শিক্ষিকার, ঘটনা ঘিরে তুমুল শোরগোল

কিছুতেই কমছে না পিঠের ব্যথা? জানেন টিবি হতে পারে মেরুদণ্ডেও? কীভাবে চিনবেন স্পাইনাল টিউবারকুলোসিস?

সুপ্রিম কোর্টে প্রধান বিচারপতির দিকে জুতো ছোড়া: সামাজিক মাধ্যমে ‘অসংযত প্রতিক্রিয়া’ নিয়ে সতর্ক করল আদালত

অস্ট্রেলিয়া সিরিজের আগে এ কেমন পোস্ট! বিরাট বার্তায় অবাক ভক্তরা

প্রথম হরর-কমেডি ছবি বলে নয়, স্রেফ এই কারণে ‘থামা’ নওয়াজের কেরিয়ারে ‘ভীষণ বিশেষ ছবি’!

মৃত্যুর সময় কেমন অনুভূতি হয়, গবেষণার তথ্য দেখে মাথায় হাত বিজ্ঞানীদের

গাড়ি, ঘোড়া, হাতি নয়, জেসিবি মেশিনে চড়ে বিয়ের আসরে পৌঁছলেন পাত্র! ঝড়ের গতিতে ভাইরাল ভিডিও

'আমি কি ওর সঙ্গে....?' চ্যাটজিপিটি-কে ভয়ংকর প্রশ্ন করে স্কুল থেকেই গ্রেপ্তার ১৩ বছরের কিশোর!

শুরুতেই বাজিমাত 'ও মোর দরদিয়া‌'‌‌র! সবাইকে টেক্কা দিয়ে টিআরপির প্রথম স্থান দখল করল কোন ধারাবাহিক?

'ঘুসি মারতে তৈরি থাকত...', ড্রেসিং রুমের বিরাট-তথ্য ফাঁস করলেন শাস্ত্রী, পড়লে চমকে যাবেন

দুর্যোগের পর সোনাঝরা হাসি নিয়ে প্রাণ ফিরল পাহাড়ে! কাঞ্চনজঙ্ঘার হাসি দেখতে বাড়ছে ভিড়, কী বলছেন পর্যটকরা?

মন্ত্রীকে টার্গেট করে ফাঁসাচ্ছেন মুখ্যমন্ত্রী নিজেই! এ রাজ্যে হাত শিবিরের ভিতরেই কোন্দল ব্যাপক, মুখ পুড়ছে রাহুলের!

হিন্দি নিষিদ্ধ হতে চলেছে এই রাজ্যে? দেশজুড়ে হইচই!

পুলিশের স্টিকার লাগানো গাড়িতে অপহরণের অভিযোগ ,গ্রেপ্তার সিভিক ভলান্টিয়ার-সহ ৭

গিলের অধিনায়কত্বে প্রভাবিত, তবে ভবিষ্যৎ নিয়ে সতর্কবাণী গম্ভীরের

রাজ্যের উন্নয়নে একগুচ্ছ পদক্ষেপ, নয়াদিল্লিতে প্রধানমন্ত্রী-সহ কেন্দ্রীয় মন্ত্রীদের সঙ্গে সাক্ষাৎ মুখ্যমন্ত্রী মানিক সাহার

'এই তো ফিরবে', নাতি-নাতনিদের জন্য অপেক্ষায় ঠাকুরদা, জানেনই না জীবন্ত দগ্ধ হয়ে গোটা পরিবার শেষ

ফের হ্যান্ডশেক বিতর্ক! এবার ভারতকে খোঁচা রমিজ, সোহেলের

সুখের সংসার টিকল না ছ'মাস! চিকিৎসক স্ত্রীকে অ্যানেসথেসিয়া দিয়ে খুন চিকিৎসক স্বামীর, ছয় মাস পর কেচ্ছা ফাঁস

কালীপুজোতেও ভাসবে বাংলা! টানা দুর্যোগের আশঙ্কা? ৬ জেলায় তুমুল বৃষ্টির পূর্বাভাস, বড় আপডেট দিল হাওয়া অফিস

বিয়ের আগেই তুমুল অশান্তি! হঠাৎ কী হল অনন্যা-সুকান্তর মধ্যে?

সোশ্যাল মিডিয়া