শুক্রবার ২২ নভেম্বর ২০২৪

সম্পূর্ণ খবর

দেশ | Cancer-causing chemical found in pani puri samples in Karnataka

Porni Banerjee | ০১ জুলাই ২০২৪ ১৫ : ২৪Porni Banerjee


While pani puris are savoured by people across India, the quality of this mouth-watering delicacy has now come under the radar in Karnataka. Officials reportedly collected samples of pani puri from 79 places across Karnataka and 22 percent of them failed to meet the food safety standards.

Reports highlighted that that of the 260 samples collected, artificial colours and traces of carcinogenic elements - that cause cancer - were found in 41 samples. The other 18 samples were found to be unfit for human consumption.  

Srinivas K, commissioner for food safety, said in a statement that the samples of pani puri that were collected from street vendors and restaurants across the state revealed artificial colours brilliant blue, sunset yellow and tartrazine that can pose serious health hazards to humans.

Earlier, the Karnataka government put a ban on food colouring agent Rhodamine-B, which is widely used in Gobi Manchurian and cotton candies, following which the state’s health minister Dinesh Gundu Rao instructed the implementation of stringent action against sellers who are found to use such chemicals.

In February, the Tamil Nadu government also imposed a ban on the sale and consumption of cotton candy after harmful chemical Rhodamine—B and textile dye were found in it. 




বিশেষ খবর

নানান খবর

নানান খবর

এবার থেকে হোয়াটসঅ্যাপের ভয়েস মেসেজকে রূপ দেওয়া যাবে টেক্সটের, কীভাবে ব্যবহার করবেন?...

ভারত-কানাডার কূটনৈতিক উত্তেজনা চড়ছে, এরপর কী হবে...

কোন দেশে পাসপোর্ট বানাতে খরচ সবচেয়ে বেশি? ভারতেই বা খরচ কত? দেখুন হিসাব...

ধাক্কা সামলে ফের নজরে আদানি, রক্তক্ষরণ কাটিয়ে ঘুরে দাঁড়াল সেনসেক্সও...

বায়ুদূষণের মধ্যে নতুন রোগ ভয় ধরাচ্ছে দিল্লিতে, চিন্তিত চিকিৎসকরা...

নেপালের এই ব্যক্তি গাইতে পারেন ১৬০টি দেশের জাতীয় সঙ্গীত, শুনলে চমকে যেতে হবে...

সমস্ত অভিযোগ ভিত্তিহীন বলে ওড়াল আদানি গ্রুপ, বিজেপি বলছে খামোখা মোদিকে বদনামের চেষ্টা...

একসঙ্গে ১৭,০০০ হোয়াটসঅ্যাপ অ্যাকাউন্ট বন্ধ করল কেন্দ্র, আপনার অ্যাকাউন্ট বিপদে নেই তো? জানুন বিস্তারিত…...

আদিবাসী তরুণীর মুখে মানুষের মল ঢুকিয়ে হেনস্থা, মধ্যযুগীয় নির্মম অত্যাচারের সাক্ষী থাকল ওড়িশা ...

পিকনিকে হুল্লোড়ের মাঝেই ঘটল বিপত্তি, ঘুরতে গিয়ে ডুবে মৃত্যু তিন পড়ুয়ার ...

ঝাড়খণ্ডে ফিরছেন হেমন্তই? নাকি বাজিমাত হিমন্তের কৌশলে? দু' দফার ভোট শেষে সমীক্ষা বলছে বড় কথা...

আগামী পাঁচ বছর মহারাষ্ট্র কার? ফিরছেন উদ্ধব? হাইভোল্টেজ ভোট শেষে বড় ইঙ্গিত বুথ ফেরত সমীক্ষায়...

দিল্লির মতোই ভয়াবহ হচ্ছে পরিস্থিতি, রাজস্থানের জেলায় জেলায় আতঙ্ক, বড় সিদ্ধান্ত পড়ুয়াদের জন্য...

সিনেমাই এবার বাস্তবে, হারিয়ে যাওয়া বাবাকে কীভাবে খুঁজে পেলেন মেয়েরা শুনলে চমকে উঠবেন...

ভারতের সবথেকে ধীরগতির ট্রেন কোনটি, এই ট্রেনে চড়েছেন আপনিও...



সোশ্যাল মিডিয়া



07 24