নিজস্ব সংবাদদাতা | ০২ মে ২০২৪ ০০ : ১৩

আজকাল ওয়েবডেস্ক: রোজই বাড়ছে গরমের দাপট। বাইরে বইছে লু। এই সময় শরীর হাইড্রেটেড রাখা খুব জরুরি। সেক্ষেত্রে ডায়েটে ফল রাখা জরুরি। বিভিন্ন উপায়ে আপনি ফল খেতে পারেন। ফ্রুট স্যালাড হোক না স্মুদি- এই গরমে ফল আপনাকে দেবে প্রশান্তি।
‌১)‌ গরমকালে ফল আপনার সেরা বন্ধু। যেকোনও ফল মিশিয়ে স্যালাড তৈরি করুন এবং কিংবা নতুন স্বাদের স্মুদি তৈরি করে রসনাতৃপ্তি করুন।
২)‌ গ্রীষ্মকালে আমের স্মুদি সকলের পছন্দ। প্রচন্ড গরমে কয়েকটি মিষ্টি আম এবং ক্রিম আপনাকে সতেজ অনুভূতি দেবে। মিষ্টি স্বাদের স্মুদি তৈরি করতে বাদাম এবং দুধের সঙ্গে এক কাপ তাজা আমের পেস্ট মিশিয়ে নিন।
৩)‌ তরমুজ গ্রীষ্মের জন্য খুব ভাল। বরফ, দই এবং নারকেল জলের সঙ্গে তরমুজ মিশিয়ে তরমুজ স্মুদি তৈরি করুন। পুদিনা পাতা দিয়ে সাজান।
৪)‌ আমাদের শরীরের জন্য আনারসে স্বাস্থ্যসম্মত উপকারিতা রয়েছে। বরফ এবং দুধের সঙ্গে আনারসের পেস্ট মিশ্রিত করে আনারস স্মুদি তৈরি করুন। আপনি যদি আপনার স্মুদি আরও ঘন করতে চান তবে অন্যান্য ফল যেমন আম, কলা ইত্যাদি মিশিয়ে ব্লেন্ড করুন।
৫)‌ দইয়ের সঙ্গে কিছু শাক-সবজি যেমন পালং শাক, বীট, লেটুস ইত্যাদি ব্লেন্ড করুন। সুস্বাদু করতে লেবু, আম এবং কলার মতো ফল যোগ করুন। গরমে এই ফল ও সবজির স্মুদি আপনার শরীর ঠাণ্ডা রাখতে সাহায্য করবে।
৬)‌ চকলেট স্মুদিও আপনার মন ভাল করবে। চকলেটের টুকরো, পাকা কলা এবং দুধ মিশিয়ে সহজেই চকলেট স্মুদি তৈরি করুন। কিছু বাদাম এবং কলার টুকরা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
৭)‌ একটি স্ট্রবেরি স্মুদি এই গ্রীষ্মের মরসুমে সেরা অনুভূতি দেবে । দুধ বা দই দিয়ে স্ট্রবেরি ব্লেন্ড করুন এবং কিছু স্ট্রবেরি টুকরো দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
৮)‌ দই এবং বেরি স্মুদি সন্ধের স্ন্যাক্স হিসেবেও ভাল । দইয়ের সঙ্গে স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি মিশিয়ে স্মুদি তৈরি করুন।